Napi alma fogyasztása segít a fogyásban
De nem akármilyen almafajta !
Az almában jelenlévő egyes, nem asszimilálható vegyületek lehetővé teszik a bélflóra fejlődését, amely stabilizálja az anyagcserét és a jóllakottság érzetét kelti. Egy amerikai tanulmány szerint a témában Granny Smith rögzítené a legjobb eredményeket az alma több fajtája között.
Az almafajták közötti különbségek
"Tudjuk, hogy általában az alma jó forrása ezeknek nem asszimilálható vegyületek, de a fajták között különbségek vannak "- magyarázta Giuliana Noratto, a tanulmány felelőse." A kutatás eredményei segítenek a fogyasztóknak megkülönböztetni azokat az almafajtákat, amelyek elősegíthetik az elhízás elleni küzdelmet ".
Ezek a vegyületek nem mások étkezési rostok és polifenolok amelyek túlélhetik az emésztés és az asszimiláció folyamatát.