Napi kalóriaigény - DRAVEL

MINDEN AZ ENERGIASZÜKSÉGRŐL
1. MIK A KALÓRIÁK ?
A kalóriák azt az energiát képviselik, amelyet táplálékkal adunk testünknek. Ez az üzemanyag a test megfelelő működésének és olyan tevékenységek számára, mint a közlekedés vagy a sportolás. Mindannyian hallottunk olyan kalóriákról, amelyek kalóriatartalma magasabb, mint másoké, mint például egy 600 kcal-os hamburger és csak 30 kcal-os zöldségek. A hamburger potenciálisan több energiát ad, mint a zöldségek.
2. A KALÓRIÁK EGYESEK ?
Nem, nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben. Helytelen azt állítani, hogy 1000kcal édességből és 1000kcal húsból való fogyasztása ugyanolyan hatással van a testére.
A kalóriák megtalálhatók az élelmiszerekben, és minden étel olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek 3 nagy csoportra bomlanak, más néven makrotápanyagok: fehérjék, szénhidrátok és zsírok.
Minden makrotáp számos kalóriát tartalmaz: 1 g fehérje = 4 kcal, 1 g szénhidrát = 4 kcal és 1 g lipid = 9 kcal, 1 g alkohol = 7 kcal, ezért kerülje a kalórikusabb lipideket, NO egyáltalán nem.
Tehát most már tudja, hogy a kalóriák az ételből származnak, és hogy az étel fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat tartalmaz.
Mire használják a makrotápanyagokat, és milyen hatással vannak a testre és a napi kalóriaigényünkre ?
A fehérjék szükségesek a szövetek (izmok, bőr, szervek) karbantartásához és javításához, húsokban, halakban, tojásokban, tejtermékekben és hüvelyesekben vannak jelen.
Szénhidrátok képviselik az energiát. Egyszerűen fogalmazva, vannak gyors szénhidrátok (gyors cukrok) és lassú szénhidrátok. A lassú szénhidrátok, más néven keményítők, lassan bomlanak le a szervezetben, és diffúz energiát szolgáltatnak. A gyors cukrok szinte azonnali energiaforrást jelentenek, és nagyon gyorsan emészthetők. A szénhidrátok megtalálhatók a szemekben, hüvelyesekben, gyümölcsökben.