Naponta lenyelik a kalóriákat, hogy megértsék a diabétesz eredetét; Ön
Az Egyesült Államokban a egészségtelen étel ez egy csapás: minden harmadik felnőttnél több mint elhízott, míg minden második cukorbeteg vagy éppen ilyen állapotban van. Az egészségügyi sürgősséggel szembesülve a philadelphiai Temple University (USA) csapata megfejtette a túlfogyasztás és a cukorbetegség első jelei közötti korai kapcsolatot.

A 2-es típusú diabétesz egy nyugati életmódunk tipikus betegsége. A vér magas glükóz (cukor) koncentrációja jellemzi a sejtek inzulin iránti érzékenységének fokozatos és alattomos csökkenését. Ennek a hasnyálmirigy-hormonnak az a feladata, hogy "utasítsa" a máj, az izmok és a zsírszövet sejtjeit, hogy az étkezés után felszívják a felesleges vércukorszintet. Bár ismert, hogy az elhízás és a mozgásszegény életmód előnyben részesíti, a tudósok nem ismerték a cukorbetegség kialakulásának mechanizmusait.
A cukorbetegség egyik lehetséges eredetének tanulmányozásához a kutatók egy radikális protokoll mellett döntöttek. Hét napra bezártak hat egészséges önkéntes férfit egy kórházi szobába. Ott az ágyhoz kötött tengerimalacok napi 6000 kalóriát fogyasztottak - kétszer és félszer akkora, mint amire szükségük van - a testmozgás abszolút tilalmával. A menüben: "klasszikus amerikai étrend, amely pizzákból, hamburgerekből és ilyen típusú dolgokból áll" - magyarázza Prof. Salim Merali, a tanulmány egyik társszerzője a New Scientist folyóiratban.
Egy héten belül mindegyiknél jelentkeztek a cukorbetegség első tünetei
Az eredmények, amelyeket a Science Translational Medicine publikált, feltűnőek. Nem meglepő, hogy a hat férfi hízott: átlagosan 3,5 kg. De mindenekelőtt csak két nap kellett ahhoz, hogy mindenkinek kialakuljon az inzulinrezisztencia. Rosszabb: a hét végén a glükózfogyasztás után normálisan kiválasztott inzulinszintjük 50% -kal csökkent.