Nappali ötletek asztaldísz (nappali); Konyha ▷ Homelux
Az asztal díszítése és elrendezése fontos dolog, amit minden jó vendéglátónak tudnia kell, hogyan kell csinálni oly módon, hogy még a legigényesebb vendégeket is lenyűgözze. Ebben a cikkben megtudhatja a leghatékonyabb és legvonzóbb ötleteket, amelyek segítségével bármilyen ételt mosollyal az arcán tálalhat.
Megjelent: 2020. február 20
Kategóriák: Ötletek az Ön és otthona számára
Tetszik amit látsz? Oszd meg a barátaiddal:
Asztal elrendezése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Azonban minél formálisabbá válik, annál nagyobb a zavar. Még akkor is, ha nem biztos abban, hogy egy bizonyos edényt vagy díszítést kell-e tenni, elég jól meg tudja fejteni az ételek tálalásának sorrendjét, és figyelembe vehet néhány szempontot. Tudnia kell, hogyan helyezze el az edényeket és az evőeszközöket. A villák mindig bal oldalon, a kések és a kanalak pedig a lemez jobb oldalán találhatók.
Természetesen sok más dolog miatt kifogástalan és vonzó lehet az étkezés. A legérdekesebbeket megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket.
A tökéletes díszek egy ünnepi étkezéshez - Az informális és hivatalos elrendezés
Gondolkodott már azon, hogy miként lehet a legjobban díszíteni az ünnepi asztalt? Ezt nem véletlenszerűen kell elvégezni, hanem az evőeszközök és edények elhelyezésének bizonyos szabályai szerint, hanem egy kis kreativitás és az étkezési kiegészítők használata révén is. Kétféle elrendezés közül választhat.
Az informális megállapodás
Az informális megállapodás informális étkezésekre vonatkozik, például családdal vagy barátokkal együtt. Még ha hiányzik is a formalizmus, némi tudásra van szükség ahhoz, hogy az asztaldísz minél folyékonyabb legyen. Választhat, hogy a Pantone Color Guide ihlette nappalihoz készít-e egyet. Ne felejtsd el, hogy a klasszikus kék (az árnyalat 2020-as színnek választott) megadhatja a hangot a dekorációk tekintetében, függetlenül attól, hogy ebédet vagy vacsorát szervezett.
Ne feledje, hogy aperitifet, levest és desszertet szolgál fel, ez egy alapmenü egy kötetlen étkezés szerint.
Kezdje azzal, hogy elhelyezi a tálcát, amely a többiek számára támaszt jelent, és amelybe az edényeket fogja tenni. Egy egyszerű mintával ellátott szalvétára helyezheti őket. Folytassa az evőeszközökkel, és itt jó lenne egy egyszerű rozsdamentes acél modellt választani, amely kiemeli a terítőt a klasszikus kék árnyalatban és a csíkos lemezeket ugyanabban az árnyalatban.
A villákat a tányér bal oldalán kell elhelyezni, attól függően, hogy az edényeket milyen sorrendben hozzák. Kívülről befelé használják, vannak speciálisak halakhoz, salátákhoz vagy húsokhoz.
Ne felejtsd el a szalvétát. Tegye a villák bal oldalára, behajtva alattuk. Valójában a tartólemez fölé teheti.
Ebben az elrendezésben az üvegek a lemez jobb felső sarkában lesznek elhelyezve. Győződjön meg róla, hogy van-e vízzel és egyet fogyasztható alkoholos italokkal, például borral. Opcionálisan hozzáadják a salátástálat és a desszert evőeszközöket.
A hivatalos megállapodás
Az alapvető szabály, amelytől nem szabad eltérni, a szimmetria. Ügyeljen arra, hogy ha ezt a fajta elrendezést választja, az összes elem egyezzen meg egymással. Az asztalon található díszek szintén fontosak és végső esztétikai jegyzetet adnak.
6 ételt szolgálnak fel hivatalos étkezéskor: előétel, leves, hal, főétel, saláta, desszert. Elfogadott szabályként legfeljebb 3 villa és 3 kés lehet az asztalon. Itt megtalálja a tálat is a tálaló ételekhez, csak a gyümölcsök és a cukorkák helyezhetők el közvetlenül az asztalon. Itt van még egy tányér és egy kés a vajhoz, természetesen egy villa (kicsi) a kagylókhoz.
A desszertek desszertjeit a tányér tetejére, központilag helyezzük, és a szalvétának díszgyűrűje is lesz. A poharakat a jobb felső sarokban, a kések felett az alábbiak szerint rendezzük el: balról jobbra pohár vízhez, pezsgős pohár, pohár vörösborhoz és pohár likőrhöz. A hivatalos asztalnál egy kártya is szerepel a vendégek nevével, egy tál víz, citrommal és illatos szirmokkal kézmosáshoz (ha halat, kagylót szolgálnak fel). Ha az edények és evőeszközök elrendezése szigorú, engedjen szabad kezet a díszek fantáziájának, kevés, jó ízlésű, de ihletet kaphat az évszaktól és az alkalomtól függően.
Alapvető szabályok az asztaldíszhez, mint a magazinokban. Milyen szempontokat kell figyelembe venni?
Bár a kreativitásról van szó, van néhány szabály, amelyet érdemes szem előtt tartania az asztal díszítésekor, ha azt szeretné, hogy minden úgy nézzen ki, mint a magazinokban. Ezek olyan nevezetességek, amelyek tovább kalauzolhatnak benneteket, és inspirálni hivatottak.
Színösszeállítás
Apró, jelentéktelen részletnek tűnhet, de egy színösszeállítás segít a helyes döntések meghozatalában. Fekete-fehér palettával működik. Nem fog megbukni, és csak egy elemet emelhet ki. Legyen szó virágvázáról, speciális tányérokról vagy abroszról, ezek az ütés vizuális elemei lehetnek. A partik fantasztikus lehetőség a fantázia felszabadítására.
Keverje össze a régit az újval
Mit szólnál valami régihoz, valami újhoz. Nem, Ön nem az esküvőn van, hanem az asztaldíszekben is, a két elem összekeverése átalakítja az asztal megjelenését, és a vendégek meglepődnek. A kezdet vidám: illessze össze és keverje össze a modern darabokat bonyolult darabokkal, régi vagy szüreti megjelenéssel, esetleg örökölve a családban.
A nagymama ételei remekül passzolnak salátástálakhoz, semleges poharakhoz és egyszerű kivitelű evőeszközökhöz. Ha a villák és az arany kések mellett dönt, hozzon magával egy kis természetet fa tányérokkal és aranyozott szélű üvegárukkal.
Válasszon objektumokat, amelyek képviselik Önt
Akár bulit rendez a kertben, akár meghívja vendégeit a nappaliba, válassza ki a lehető legegyszerűbben a darabokat és a dekorációkat, ne keverje össze a stílusokat és ne okozzon csalódást. Örülni akarsz nekik, nem pedig elvonni a figyelmüket. Jó ötlet a fonott tálcák, amelyekbe kenyeret vagy fatálakat, virágvázákat tehet, amelyek az asztal fókuszpontját jelenthetik. Ezenkívül egy érdekes kancsó, amelybe teát vagy gyümölcslevet tesz, remekül mutat az asztalon.
Különböző elemekkel javíthatja az egész elrendezés vizuális megjelenését, például dekoratív tányérok vagy dísztálak, egyszerűek vagy speciális mintákkal, a stílustól függően.
Dekoratív lemezek is alkalmazhatók a kifinomultság növelésére. Ide tehet például gyümölcsöt.
Virágos dekoráció
A virágok a legkönnyebben használható díszítő elemek az asztal rendezéséhez. Használjon szezonális virágokat, és felhasználhatja őket az egész ház díszítéséhez.
A belsőépítészek szerint választhat vagy egy hatalmas csokrot, amelyet az asztal közepére kell helyezni, vagy egy elegáns vázát, egyetlen virággal. Mindkét lehetőség vizuális érdeklődést kölcsönöz. A lenyűgözés másik módja a poharak ehető virágokkal történő díszítése, ez lesz a wow elem, és biztosan sokáig emlékezni fognak az Ön által szervezett asztalra.
Valójában választhat egy egyszerű, fehér terítőt, finom virágokkal, hogy inspirálja Önt!