Napraforgómag (összetevő) - Minden, amit tudnia kell a napraforgómagról 750g
Gyakran különbséget teszünk a sült napraforgómag és a sózott napraforgómag között. Diétás szempontból az utóbbit alkalmanként kell élvezni, mint az előbbit.

Vásárlás
Ügyeljen a napraforgómag eredetére. Válasszon az EU országaiból származó napraforgómagot a bolygó másik oldalán termesztett napraforgómag helyett (a szabályozás ezekben az országokban nem ugyanaz). A jobb minőség érdekében válassza az ökológiai gazdálkodás elveinek megfelelően termesztett napraforgómagot, peszticidek nélkül.
Készítmény
Dönthet úgy, hogy megpirítja a napraforgómagot, ha még nem pörkölt meg. A sütőben 150 ° C-on történő áthaladás lehetővé teszi az egész napraforgómag megbarnítását.