Napul - Bonduelle
Kétéves növény a brasicaceae családból Zöldségként, de gyógynövényként is termesztik.
A fehérrépa kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, folsavat és A-, B1-, B2- és C-vitamint tartalmaz.
Fehérrépa alacsony kalóriatartalmú étrendben
A fehérrépa gyökere főtt vagy friss. Ehetőek a levelek, amelyeket ugyanúgy készítenek, mint a spenótlevéleket. A fehérrépát az ókorban zöldségként használták a görögök és a rómaiak. A burgonya elterjedése előtt a repcével együtt a fehérrépa, szénhidrátok, ásványi anyagok és vitaminok forrása volt az emberi táplálkozás alapvető eleme. A fehérrépa körülbelül 90% vizet tartalmaz, ezért értékes étrend-összetevő, különösen az alacsony kalóriatartalmúak esetében.
Fehérrépa kozmetikumok
A fehérrépa egy kozmetikai alkalmazású növény. A karalábé levélpörkölt tápláló hatást gyakorol a hajra - erősíti, késlelteti őszét, küzd a törékenységgel és a felesleges zsírral. A húsos rész viszont gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és a pattanások kozmetikai kezelésében használják.
Gyógynövény
A hagyományos orvoslásban a fehérrépa revitalizáló és erősítő hatását régóta értékelik. A karalábéból kinyerhető a lé, a tea infúzióval vagy külsőleg a borogatáshoz használható. A fehérrépa kedvezően hat a szájüreg, a légzőrendszer vagy az erek betegségeire. Hatékony a fájdalom, a gyulladásos állapotok, a fagyások enyhítésére vagy a sebek nehéz gyógyítással történő kezelésére is.