Narancs-, alma- és gyömbérlekvár a connybrából

  • gyömbérlekvár

összetevők

  • 700 g narancs
  • 300 g alma
  • 20 g mélység
  • 1 evőkanál citromlé
  • 500 g cukorkonzerv, 2: 1 arányban

könnyen

készítmény

Tegyen mindent a keverőtálba, aprítsa 9 másodpercig/sebesség 8 főzzön 10 percig/Varoma/sebesség 2, majd pürésítse 20 másodpercig/sebesség 9.

Szükséges eszközök

spatula
TM5/TM6 mérőpohár

Ha a lekvár felforr, lassan növelje kissé a keverőkés sebességét, és állítsa a hőmérsékletet egy szinttel alacsonyabbra.

Hogy ne forrjon át, adhat hozzá 1 teáskanál olajat is.

Minden lekvár különböző idő alatt melegszik fel, a gyümölcs (fagyasztott vagy friss gyümölcs) hőmérsékletétől függően. A mennyiség elegendő 6 db 230 ml-es üveghez.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.