Narancslé zabkása - Dr

A vasban gazdag nap kezdete

fekete ribizli

Omega-3/6 (összesen): 1 az 1,35-ben

ALA (Omega-3): 1,64 g

DHA + EPA (Omega-3): -

Omega-6 zsírsavak 2,22 g

Az OmegaEatingről itt tudhat meg többet.

Energia: 546 kcal

Szénhidrátok: 98 g (ebből cukrok: 28 g)

Élelmi rost: 18,0 g

C-vitamin: 173 mg

Különösen gazdag:

Vas, C-vitamin, réz, mangán

LÖFFELHELD:

Dr. Matthias Marquardt

1 adagra:

  • 40 g zabpehely
  • 40 g kölespehely
  • 20 g szárított barack
  • 40 g málna, áfonya és fekete ribizli
  • víz
  • 7 g zúzott lenmag
  • 4 g = 1 teáskanál kakaópor (cukrozatlan)
  • 15 g kakaóhegy
  • Fahéj, vaníliapor (opcionális)
  • 200 ml narancslé

Öntsünk forró vizet kölespehelyre + zabpehelyre, és alaposan keverjük össze. Hagyja röviden lehűlni a pelyheket, majd adjon hozzá lenmagot, kakaóport és szárított barackot (más fűszereket, például vaníliát vagy fahéjat használhatunk a különféle ízekhez).

Tetejére friss gyümölcsöt és kakaót, és melegen élvezze;-) Egy kis pohár friss narancslé.

Ideális hideg napokon:)

Rengeteg növényi vas található a kakaóporban (51,35 mg/100 g) + kakaócsúcsokban (46,8 mg/100 g), kölespehelyben (6,9 mg/100 g) + zabpehelyben (4,44 mg/100 g) a szárított sárgabarack (4,4 mg/100 g), a lenmag (6,75 mg/100 g) és a fekete ribizli (1,29 mg/100 g).

A növényi vasat sokkal nehezebb felszívni a szervezet, mint az állati eredetű vasat. A felszívódás javítása érdekében a növényi vasforrásokat mindig jó C-vitamin-forrásokkal kell kombinálni. A fekete ribizli (177 mg/100 g) igazi C-vitamin bomba, de a narancslé (41,5 mg/100 g), a málna (25 mg/100 g) vagy az áfonya (22 mg/100 g) is hozzájárul jó C-vitamin-ellátás.