Narancsok tápértéke, kalóriái és előnyei - VerdeBio
narancs a legkedveltebbek közé tartoznak citrusfélék. A gyümölcslé narancsból készülhet, de egyszerűen friss gyümölcsként kiváló. A novembertől februárig tartó időszak a narancsízelés és a lekvárkészítés legjobb.
A narancs (vagy Citrus sinensis) a Rutaceae család fája, egy nagy növény, amely akár 12 méter magas is lehet. Az eredetileg Kínából és Délkelet-Ázsiából származó téli gyümölcsöt a 14. században portugál tengerészek importálták Európába.
Narancs: tulajdonságok és előnyök
C-vitaminban gazdag., a narancs fokozza az emberi test ellenálló képességét különféle kémiai, fizikai és környezeti tényezőkkel szemben, különösen télen.
Az immunrendszer erősítésével a vírusok és baktériumok ellen megakadályozza a szív- és érrendszeri rendellenességeket, és fellép a stressz ellen. A narancsok a szabad gyökökre kifejtett antioxidáns hatás miatt lassítják a rák degeneratív formáit.
Végül pedig aktív ellenőrzést biztosítanak az ellen savas gyökök, amelyek nem más, mint az által termelt mérgező vegyi anyagok nem megfelelő táplálkozás.
Egy nemrégiben az Egyesült Királyságban végzett tanulmány szerint a narancslé fogyasztása elősegítené a kognitív funkciók javulását 65 év felett. A kutatók különösen értékelték ezen citrusfélék antioxidáns erejét. Az előnyök elsősorban a fejlődéshez kapcsolódnak agyi és kognitív funkciók.
Ezenkívül a kutatók különös hasznot tapasztaltak a vörös narancs: egy bizonyos gén miatt ezek a narancsok hasznosak az elhízás és a szívbetegségek megelőzésében. Az elismerés azoknak az antocianinoknak köszönhető, amelyek megvédik DNS-ét az oxidatív stressztől, ezért a degeneratív folyamatoktól és az idő előtti öregedéstől.
A narancs segíti az emésztést. Alacsony kalóriabevitelük mellett szabályozzák az étvágyat és ébren tartják az anyagcserét, így azok fogyaszthatók számára is alkalmasak a fogyasztásra.
Ne feledje, hogy meg kell ennie a fehér, porózus részt is, amely a bőr belsejét takarja (ún albedo), mert a felét tartalmazza pektin narancs. Tehát jobb, ha nem vagytok túl aprólékosak, amikor hámozzuk őket, mert egy kis fehér film elfogyasztásával biztosíthatja a megfelelő adagot e fontos rostból.
Narancs: kalória
A narancs, mint minden citrusfélék, alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Valójában 100 gramm narancs csak 34 kalóriát hoz a testünknek.
Narancs: tápérték
A termék minden 100 g-jára:
- Víz 87,2 g
- 7,8 g szénhidrát
- Cukor 7,8 g
- Fehérje 0,7 g
- Zsír 0,2 g
- Koleszterin 0 g
- Összes rost 1,6 g
- 3 mg nátrium
- 200 mg kálium
- 0,2 mg vas
- Kalcium 49 mg
- Foszfor 22 mg
- B1-vitamin 0,06 mg
- B2-vitamin 0,05 mg
- B3-vitamin 0,2 mg
- A-vitamin 71 pg
- C-vitamin 50 mg
Narancs: ellenjavallatok
Normális esetben a narancsnak nincsenek különösebb ellenjavallatai, de előfordulhatnak: allergia, intolerancia, egészségügyi problémák, meghatározott gyógyszerek fogyasztása vagy speciális étrend. Ebben az esetben nem biztos, hogy javasoljuk őket, és kérdezze meg orvosát!