Narancsos keksz recept EDEKA

Narancsos keksz recept: finom sütemények lekvár töltelékkel Narancsos keksz receptünkkel olyan karácsonyi kekszeket készíthet, amelyek a tésztában marcipánnak köszönhetően különösen puhák. A kekszek elkészítése mellett elmagyarázzuk, hogy mit érdemes figyelembe venni a sütik tárolásakor.

A készlethez:
1 narancs, kezeletlen
30 gramm cukor
1 teáskanál narancslikőr (pl. Grand Marnier vagy Cointreau)
50 g porcukor

A töltelékhez:
200 g narancslekvár

A tésztához:
100 g marcipán paszta
200 g vajat
100 g porcukor
2 kezeletlen narancs, beleértve a reszelt héjat is
4 tojássárgája
260 g búzaliszt

Melegítse fel a sütőt 190 ° C-os felső/alsó hőre (konvekció 170 ° C).

Kockázzuk fel a nyers marcipán keveréket, tegyük egy tálba a vaj felével és a porcukorral, és keverjük simára a keverővel, a marcipánnak teljesen fel kell oldódnia. Keverje hozzá a maradék vajat, a narancshéjat és a tojássárgáját. Szitáljuk rá a lisztet, és dolgozzuk be.

Fedje le a tepsit sütőpapírral.

Öntsük a tésztát egy zacskóba, és mindig szórjunk 2 pontot egymáshoz nagyon közel, 1 cm átmérővel az előkészített tepsire.

Süsse a kekszet a sütőben körülbelül 10-12 percig. Hagyja a sütiket rácson lehűlni.

Kenje meg a narancslekvárral a sütik felét, a másik felét tegye rá.

Hámozza meg a narancs héját vékony csíkokra egy cipzárral, vagy vékonyan húzza meg a narancshéjat, és vágja finom csíkokra. 4 cl vizet forralunk fel a cukorral. Hozzáadjuk a héjcsíkokat, és egyszer felforraljuk. A narancssárga csíkokat szűrőn szűrjük le.

Préselje ki a narancsot, vegyen ki 2 evőkanál gyümölcslevet, és keverje egy tálba a likőrrel és a szitált porcukorral simára.

Kenje meg a megtöltött sütiket a mázzal, és díszítse a narancssárga csíkokkal. hagyjuk megszáradni.

Fedezzen fel további sütirecepteket és finom narancs tortánkat!

Szeretsz kísérletezni? Próbálja ki a cékla és a csokoládé kombinációját a cékla torta receptjében!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

40 perc 40 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes Gluténmentes

35 perc 35 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes Gluténmentes

30 perc 30 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

20min 20min
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

Narancsos keksz recept: gyümölcsös karácsonyi sütik

Gyümölcsös narancssárga kekszeink csodálatosan elférnek egy karácsonyi buli büféjében, valamint a dohányzóasztalon, és karácsonyi ajándékként is alkalmasak. A kettős rétegű keksz díszítéssel, mázzal és narancshéjjal díszítve, átlátszó zacskókba csomagolva remekül mutat a karácsonyfa alatt.

Mivel a narancsos kekszünk süteménytésztáját marcipánnal keverjük, belül szépen puhák maradnak, és a lekvárfeltöltés miatt kissé nedvesek is. Ezáltal a pékáruk is hajlamosabbak a romlásra. Mindig tartsa hűvös, légmentesen záródó helyen, és két héten belül fogyassza el. Egyébként: itt talál útmutatást a marcipán elkészítéséhez!

Narancsos keksz recept: Változatok likőr nélkül

A gyermekbarát sütik élvezetéhez narancslével is elkészítheti a mázat, amelyet narancssárga keksz receptünkben narancslikőrrel keverünk. A csokoládé bevonatként is használható - sötét kuperure a keserédes íz kedvelőinek, vagy a fehér csokoládé egy kis édességért. Tipp: Karácsonyi kekszes különlegességünkben még sok klasszikus kekszre számíthat az otthoni adventi asztalra. A fahéj csillagoktól a speculooson és a karácsonyi stollenig - keresse meg kedvenc receptjét és kezdje el sütni! Fedezze fel a burgonya- és almalekvárunk finom receptjét is!

Ez friss karácsonyi sütiket tart

Néhány szempontot figyelembe kell venni annak érdekében, hogy az önsütött narancsos keksz, a vaníliás croissant és a Co. minél hosszabb ideig friss maradjon. Tárolása előtt hagyja, hogy minden típusú sütemény teljesen kihűljön. Ehhez ideálisak a fémből vagy műanyagból készült légmentesen lezárt dobozok. Ha lehetséges, tárolja a dobozokat sötétben és szobahőmérsékleten. Kivétel: A romlandó tejszínnel vagy gyümölccsel töltött süteményeket, például a narancsos kekszet, a legjobb hűtőszekrényben tárolni.

Tipp: A fahéjcsillagok és a mézeskalács puha és aromás marad, ha az almába egy almás éket teszünk a tésztával együtt. Megakadályozza a kiszáradást.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról