Nashi - biológia
A Nashi körte (Pyrus pyrifolia) (Japánul: 梨, nashi, Német: körte) a körte nemzetség egyik faja (Pyrus). Gyakran hívják Japán körte, Koreai körte, Ázsiai körte, Kínai körte, Kumoi vagy - alakjuk és ízük miatt - mint Almás körte kijelölt. A Nashi körte elnevezés kettős, mert a Nashi a japán körte szó. A gyümölcse Pyrus pyrifolia ehető gyümölcs.
leírás
Vegetatív tulajdonságok
Pyrus pyrifolia faként növekszik, és 7-15 méteres magasságot ér el. Az ágak kérge lilásbarna, kérge sötétbarna. A keskeny, tojás alakú rügyek rügypikkelyei gyapjas szőrösek a szélén és a hegyén.
A leveleket levélnyélre és levéllemezre osztják. A levélnyél 3–4,5 cm hosszú, kezdetben gyapjas szőrös. A levéllemez hossza 7–12 cm, szélessége 4–6,5 cm. A levélfelület kezdetben szőrösbarna és gyapjas, később sima. A levélszél egy pontra fogazott. A hártyás stipulesek 1–1,5 cm hosszúak.
Virágzatok és virágok
Az ernyő alakú, racemóz virágzat hat-kilenc virágot tartalmaz. A lineáris lapok hártyásak és 1–1,4 cm hosszúak. A kezdetben ritkán szőrös virágszár 3,5–5 cm hosszú. A hermafrodita, radiális szimmetria, ötszörös virágok átmérője 2,5-3,5 cm. A virágcsésze (hipantium) csésze alakú. Az öt háromszög alakú tojás alakú csészelevél körülbelül 5 mm hosszú. Az öt fehér szirom tojás alakú, 1,5–1,7 cm hosszú és rövidre szegezett. A 20 porzó körülbelül fele olyan hosszú, mint a szirmok. Az ötszörös vagy négyszeres petefészek rekeszenként két petesejtet tartalmaz. Az öt, ritkán négy stílus sima és szinte olyan hosszú, mint a porzó. A virágzási időszak április elején kezdődik és május elejéig tart.
A kromoszómák száma 2n = 34, 51 volt.
Gyümölcsök és magvak
A szinte gömb alakú gyümölcs átmérője 2–2,5 cm (a természetes formák, a termesztett fajták nagyobbak), kemény és gyakran durva héjú. Az alapszín végig bronzbarna, a naparcok nem sokkal a betakarítás előtt jelennek meg. A hús nagyon lédús. A nashi gyümölcsök augusztus vagy szeptember elejétől körülbelül három hétig érettek a szedésre. A betakarítástól számítva csak három hétig tárolhatók.
Esemény
A Nashi körte eredetileg Kínából származik.
Ma azonban Kelet-Ázsiában és Japánban elterjedt. Több éve Chilében, Franciaországban, Németországban és Olaszországban is termesztik. Japánban végzett nagymértékű termesztése miatt ennek a fajnak sokféle fajtája létezik, Ausztráliában és Új-Zélandon is tenyésztik.
Termesztés és fajták
Csak Japánban több mint 1200 típusú Nashi ismert.
A teljes művelés alatt álló terület 2005-ben 13 752,9 ha volt, a leggyakrabban termesztett fajták: Kosui (幸 水) 5383,5 ha-val (39,1%), Hosui (豊 水) 3663,2 ha-val (26,6%), Nijisseiki (二十 世紀) 1591,1 ha (11,6%) és Niitaka (新 高) 1305,1 ha-val (9,5%). [1]
A fajtanevek vége sima (-seiki, német. század) vagy durva (-sui, német. víz) Hámozzuk meg a gyümölcsöt.