Naturalia - Szalametti szeletelt sertés szalámi
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Leírás Naturalia - Szalametti szeletelt sertés szalámi
Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.
Egyéb információk:
Ez a termék 6 összetevőt tartalmaz, amelyekből 2 összetevő biztonságosnak tekinthető, 4 összetevőnél átlagosan fennáll a károsodás veszélye.
Információk Naturalia - Szalámetti szeletelt sertés szalámi
Természetes összetevő - Szalametti szeletelt sertés szalámi
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
Sertéshús, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva a sertéshús jó energiaforrás, jótékony hatással van a bőrre, a szemre, az idegrendszerre, a csontokra és a mentális teljesítményre. Több telítetlen zsírt tartalmaz, mint telített zsírokat. Parazitákat vagy látens betegségeket, például trichinellát és taenia soliumot hordozhatnak, amelyek, ha bejutnak az emberi testbe, halálos fertőzésekhez vezethetnek.
Szalonna, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. A bőr és a sertés közötti zsírréteget képviseli. Mellékhatások: Emelje meg a szervezet koleszterin- és trigliceridszintjét.
Nádcukor, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, 15 kalóriát (4 g szénhidrátot tartalmaz). Nyers, feldolgozatlan változata kalciumot, káliumot, B2-vitamint is tartalmaz. Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
- vitaminok (B6-vitamin, B12-vitamin, nikotinsav, tiamin, riboflavin)
- ásványi anyagok (vas, magnézium, foszfor, kálium és cink)
- Energia 1.013 kJ (242 kcal)
- Zsír 13,92 g
- Gr. Telített 5230 g
- Gr. Egyszeresen telítetlen 6190 g
- Gr. Többszörösen telítetlen 1200 g
- Fehérje 27,32 g
- Aszparaginsav 2,512 g
- Glutaminsav 4215 g
- Apa 57,87 g
- A-vitamin 2 μg (0%)
- B6-vitamin 0,464 mg (36%)
- B12-vitamin 0,70 μg (29%)
- C-vitamin 0,6 mg (1%)
- 19 mg kalcium (2%)
- Vas 0,87 mg (7%)
- Magnézium 28 mg (8%
- Foszfor 246 mg (35%)
- Kálium 423 mg (9%)
- Nátrium 62 mg (3%)
- Cink 2,39 mg (24%)
Biztonsági/összetevő besorolás:
- A legtöbb trichinosis fertőzés tünetmentes és komplikáció nélküli, de vannak olyan súlyos fertőzések is, amelyek egészségre ártalmasak lehetnek.
- hasmenés, hányinger (a fertőzés utáni első napokban)
- hasi fájdalom
- fejfájás, láz, köhögés, könnyezés, izomfájdalom (amikor a férgek a testbe vándorolnak)
- diffúz hasi fájdalom
- étvágytalanság
- fogyás
- tartós migrén
- hányinger, hányás
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Emeli a szervezet koleszterin- és trigliceridszintjét.
- Magas a telített zsír- és nátriumtartalma.
A tengeri só ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az étkezési só, de tengeri vagy óceánvíz elpárologtatásával nyerhető. Egy kanál negyedenként 400–590 mg nátriumot tartalmaz.
A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a só megtalálható a kategóriában 12.0 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek, csoport 12.1 Só és sópótlók, alcsoport 12.1.1. Só: nátrium-klorid (asztali só, jodát, fluorozott jód, dendrit). Adalékokat tartalmazhat:
- Kalcium-karbonát - gmp
- Kalcium-szilikát - gmp
- Ferocianidok - 14 mg/kg
- Magnézium-karbonát - gmp
- Magnézium-oxid - gmp
- Szintetikus magnézium-szilikát - gmp
- Foszfátok - 8800 mg/kg
- Poliszorbátok - 10 mg/kg
- Mirisztinsav, palmitinsav és sztearinsav sói ammóniával, kalciummal, káliummal és nátriummal - gmp
- Szilícium-dioxid, amorf - gmp
- Kalcium-karbonát (E 170)
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok (E 338-452)
- Ferrocianidok (E 535-538)
- Nátrium-karbonátok (E 500)
- Magnézium-karbonátok (E 504)
- Magnézium-klorid (E 511) - csak tengeri só
- Magnézium-oxid (E 530)
- Szilícium-dioxid - szilikátok (E 551-559)
Biztonsági/összetevő besorolás:
A "cukor" kifejezés sok növényben jelen lévő szénhidrátra vonatkozik (amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez). A fő cukor, a glükóz, az összes zöld növényben lejátszódó fotoszintézis folyamat eredményeként következik be, míg más cukorkeverékek bizonyos növények nedvében szirup formájában találhatók.
Az étrendben a cukor:
- Természetes előfordulás: tejben laktóz, gyümölcsekben, mézben és zöldségekben fruktóz, sörben maltóz
- Olyan forrásokból kell hozzáadni, mint: kukorica, szőlő, cékla, cukornád
Nyers, feldolgozatlan változata kalciumot, káliumot, B2-vitamint is tartalmaz.
A Codex Alimentarius 212-1999 szabvány szerint a cukor megtalálható a kategóriában 11.0 Édesítőszerek, beleértve a mézet is, csoport 11.1. Finomított és nyerscukor, alcsoport 11.1.3 Finom fehér cukor, finom barna cukor, glükózszirup, száraz glükózszirup, nádcukor.
- Sértetlen, hiteles és kereskedelmi minőségű; száraz, homogén szemcsés kristályok formájában;
- A minimális polarizáció 99,7 °;
- A maximális páratartalom 0,06%;
- A maximális inverzió mértéke 0,04%;
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Cukorbetegség
- elhízottság
- Fogproblémák
- Szív- és érrendszeri betegségek (a megnövekedett LDL-koleszterin és trigliceridek miatt)
- Memória problémák
Vannak olyan esetek is, amikor bizonyos emberek intoleranciát mutathatnak a cukrokkal szemben.
Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Az Országos Tudományos Akadémia étrendi referencia bevitele (DRI) a cukor bevitelét a kalória 25% -ára, illetve 125 gramm szénhidrátra korlátozza.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
- A bors örökzöld hegymászó növény a Piperaceae családba.
A bors káliumot, mangánt, K-vitamint, C-vitamint, kalciumot, rézet, vasat, rostot, kalciumot, krómot tartalmaz.
A betakarítás és a feldolgozás időtartamától függően 4féle paprikát különböztetünk meg:
- zöldpaprika - érés előtt betakarítják. Nagyon illatos.
- fekete bors - betakarítás után éretlen és szárított a napon. Meleg íze van.
- fehér bors - akkor szüretelik, amikor a bogyók vörösek, azaz érettek. A bőr eltávolítása után egy hétig áztatják. Ezt követően a napon szárítják, ahonnan megszerzik gaben-fehéres színüket. Íze kevésbé fűszeres és finomabb.
- pirospaprika - akkor szüretelik, ha a szemek rózsaszínűek, és nem dolgozzák fel. Íze édes, fűszeres és kissé fűszeres.
Egészségügyi előnyök:
- Kezelje a hideget
- Harcol a fejfájással
- Harcol a narancsbőr ellen
- Gyógyítsd meg a vágásokat
Biztonsági/összetevő besorolás:
- A nagy mennyiségben fogyasztott pirospaprika mérgezéshez vezethet.
- A borsot csak különféle ételekhez keverve/másokkal ajánlott fogyasztani.
- A bőséges mennyiségű fogyasztás veseproblémákat okozhat.
- Vigyázzon a szem környékére: a bors égő érzést vagy irritációt okozhat.
- A gyomor-bélrendszeri rendellenességekben szenvedő betegeknek kerülniük kell a borsfogyasztást.
- A terhes nőknek kerülniük kell a borsfogyasztást. Az enyhén forró aroma és íz átkerül az anyatejbe is.
Tartalmaz még mangánt, B6-vitamint, C-vitamint, foszfort, szelént, kalciumot, káliumot, vasat és rézet.
A Codex Alimentarius szerint a fokhagyma tartozik a kategóriába 04.0 Gyümölcsök és zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, csoport 04.2 Zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, alcsoport Kezeletlen friss zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyesek - beleértve a szóját és az aloe verát), algák, diófélék és magvak: betakarítás után bemutatott friss zöldségek.
Biztonsági/összetevő besorolás: