Ne adjon zsíros ételeket gyermekeknek, ez az anyák egyik téves hiedelme
A táplálkozási szakemberek szerint a gyermekek étrendjének zsíron kell alapulnia - napi körülbelül 55% -on -, és nem fehérjén. Nyilvánvalóan ellentmondanak a szülők hitének.
Annyiszor hallottuk - a gyermek megfelelően fejlődik, ha napi adag húst kap. Ez téves megközelítés, állítják az orvosok, akik szintén érveket hoznak.
Az édességekből és más túlfeldolgozott termékekből származó cukor felesleges kalóriát tartalmaz a kicsi számára. Ahelyett, hogy normális anyagcsere útvonalon fogyasztanák, felgyorsítják a lipogenezis folyamatát. Más szavakkal, a test raktározási zsírrá változtatja őket. Teljesen rendellenes a gyermekeknél. Ugyanez nem történik a teljes ételek zsírjával - sovány tej, hús, tojás, szervek, halak.
Mihaela Bilic, elsődleges cukorbetegség- és táplálkozási orvos: "Növekvő idegrendszerüknek táplálékzsírra van szüksége. Emiatt a kisgyermekek napi 55% -os zsírtartalommal rendelkeznek, és felnőve elérik a 30-35% -ot."
Az ajánlás egy. És ez nem vezet hízáshoz.
Olvassa el
Mihaela Bilic, a cukorbetegség és a táplálkozás alapellátási orvosa: "Ne kövesse el azt a hibát, hogy az anyáknak diétás ételeket adnak, sovány tejet adnak nekik, és megszüntetik a magas zsírtartalmú ételeket, például a sajtot."
A zsírtalanított ételek befolyásolják az idegrendszer normális fejlődését. A szellemi képességekre gyakorolt hatással.
Ősszel az Amerikai Táplálkozási Szövetség abbahagyta az ajánlásokat a természetes zsíros ételek korlátozására, amelyek mindig nagy dózisú koleszterinhez kapcsolódnak. Kutatások azt mutatják, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek továbbra is gyógyszereket szednek. Ezeknek a betegeknek nincs tökéletes májkompenzációs rendszere.
Másrészt minden meta-tanulmányban van egy megfigyelés, amelyet hosszú távon figyelembe kell venni.
Catrinel Macovei, az első cukorbetegségért és táplálkozásért felelős orvos: "Amikor eltávolítom az ételtől a zsírt, valamit helyére kell tennem, és az étel sok szénhidrátot tartalmaz, gyakran finomított szénhidrátot."
Általában zsír helyett hozz keményítőt. Az étrend összességében nagyon gazdag cukorban lesz. A kicsik esetében a legfontosabb az elfogyasztott cukor ellenőrzése, nem pedig a természetes ételek zsírmennyisége.