Ne csináljon nagy ügyet a tojásból; Baba főzés 👼

tojásból

Ovális gömb, szép törtfehér héjjal, kutikula borítja, amely megvédi tartalmát a mikrobáktól, és tápanyagokban felülmúlhatatlan. Cocorico, ez a tyúktojás! Franciaország Európa vezető tojástermelője. Teljes és nagyon emészthető, a tojást azonban óvatosan vezetik be a csecsemő étrendjében, de minden bizonnyal a legnagyobb örömmel ízlelőbimbóinak.

Táplálkozási tulajdonságai

A tojás nagy forrása fehérje (1 tojás 50 g vörös húsnak felel meg). Gazdag valamiben vitaminok és nyomelemeket is tartalmaz lipidek hasznos az agy fejlődéséhez, ami megfelelő dózisban nem jelent problémát, különösen a koleszterin.

Hogyan válasszuk ki ?

Aki tojást mond, azt tyúk mondja. És ezek vannak tenyésztési körülmények hogy előbb aggódnia kellene. A "földön" vagy "ketrecben" megjelölések mindig azt jelentik, hogy az állatot egy épületben és mesterséges fényben nevelik. Oké. A „szabadban” vagy az „organikus” garantálja az egészséges tenyészállapotot: a tyúkok kijönnek és peckelnek, táplálékuk kiváló minőségű, és a második névnél az állatorvosi ellátás megfelel a pontos előírásoknak. Különböztessük meg a Label Rouge, AB (ökológiai) vagy a védett földrajzi eredetű címke (IGP) tojásait, amelyeket a Sarthe-i Loué terroirjára kaptak.

Tartsd meg

A frissesség érdekében a tojásrakás dátumát fel kell tüntetni a dobozon, és a „friss” vagy az „extra friss” opcionális feltüntetése további garancia és azt jelenti, hogy a tojás 9 napnál fiatalabb. Ha magának szeretné ellenőrizni a frissességet, merítse a tojást egy tál vízbe, ha hűvös, az aljára süllyed. Hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten tárolhatja a tojásokat 8 nap hajótestet adni neki, és 15 nap hogy teljesen megfőzzem.