Ne féljen a kolbászsalátától - Stutz doktor rendelője
Aeschbacher diéta 268. lecke Hízlal a kolbászsaláta? Csak akkor, ha minden kolbász, amikor eszel. Néhány okos trükkel akár karcsúbbá is válhat.
Mi lenne hazánk a hagyományos nemzeti étel nélkül, sajttal vagy anélkül? A kiadós kolbászsaláta nem hiányozhat egy kiadós svájci fogadó egyetlen menüjéből sem erdei fesztiválról. Mi svájciak a cervelatot részesítjük előnyben az elkészítéshez. Szomszédos országainkban más kolbászokat is használnak, mint például a Lyoner, a Regensburg vagy az osztrák extra kolbász. A kolbászsalátát gyakran burgonyával is gazdagítják. Ez mindenképpen kalóriabombává változtatja, különösen, ha köretként kenyeret vagy akár hasábburgonyát szolgálnak fel.
A klasszikus kolbászsaláta hizlaló. Ez kizárt. Mérettől és a körettől függően egy adag körülbelül 1000 kilokalóriát vagy akár több mint 50-70 gramm zsírt tartalmaz. Ha a zsírról van szó, ez egy felnőtt maximális napi adagja. Az energiatartalmat illetően figyelembe kell venni, hogy a testsúlycsökkenés átlagos napi szükséglete nőknél 1600, férfiaknál 2000 kilokalória. Aki hagyományos kolbászsalátát evett, aligha engedhet meg magának valami kulináris ételt ugyanazon a napon. Ezt testmozgással alig lehet kompenzálni. E kalóriák elégetéséhez vagy 250 percet kell gyalogolnia, vagy 80 percig kocognia. Egyetlen időköltségvetés sem bírja ezt, és természetesen nem az ízületek.
Fokozza zöldségekkel
Ha meg akarja engedni magának egy kolbászsalátát anélkül, hogy hízna, nem kerülheti el annak frissítését vagy módosítását. A legjobb módszer erre a zöldséges oldal súlyának sokkal nagyobb súlya, és kerülje a köreteket, például a burgonyát vagy a kenyeret.
Így történik:
- A hagyományos kolbászsalátával csak a „saláta” kifejezés jár jól.
- Ha valami igazán kiadósat szeretnél a kettő között, akkor legalább tedd sajt, burgonya és sült krumpli nélkül.
- Ahhoz, hogy a kolbászsaláta ne hízzon el, nem szabad hagyományosan elkészíteni.
- Számos összetevő fűszerezhető egy kolbászsalátához, vagy könnyebbé teheti.
- Hangsúlyozza a zöldségeket: fűszerpaprika, retek, paradicsom, sárgarépa vagy uborka hozzáadásával és a kolbásztartalom szándékos kicsi megtartásával.
- A keményen főtt tojás is csodálatosan harmonizál, és segít gazdaságosabbnak lenni a kolbászban.
- A kolbászsalátát egy csokor zöld leveles salátára is tálalhatjuk.
- A zsázsa vagy más csíra ideális a díszítéshez.
- A frissen aprított gyógynövények remekül mutatnak és hangsúlyozzák az ízt.
- Aki szeret kísérletezni, tehet hozzá zellert, almaszeleteket, lencsét vagy gombát.
Következtetés:
Van egy kolbászsaláta, amit majdnem annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. A kalóriáktól való félelem csak akkor indokolt, ha meggondolatlanul eszik egy hagyományos, magas zsírtartalmú változatot, és szénhidrátban gazdag köreteket is felszolgál.
Tippünk:
A bestseller "Az Aeschbacher-diéta" Most üzletünkben megvásárolhatja az 1. és a 2. kötetet. Ez 400 oldal a fogyásról, 100 leckével és 10 sikertörténettel.