Ne hibáztassa túl gyorsan a génjeit a fogyás elmulasztása miatt
Sok túlsúlyos ember szigorú diétát követ és órákat tölt testedzéssel anélkül, hogy észrevenné a kielégítő eredményeket. Ezután génjeiket tekintik felelősnek azért, mert képtelenek elegendő súlyt lefogyni. Számos tanulmány azonban azt mutatja, hogy a dolgok nem így alakulnak.
Körülbelül létezik 100 gén a DNS-ben közvetlenül kapcsolódnak olyan betegségekhez, mint pl túlsúly vagy elhízottság. Sok szakember szerint vitathatatlan, hogy ezek a gének befolyásolják-e a kalóriaégetést és a zsírraktározást. Ezzel szemben a genetikai komponensnek semmi köze nincs az ember képességéhez fogyás, és ez egy John Mathers által a Newcastle-i Egyetemen készített tanulmány szerint, amelyet a British Medical Journal publikált.
2007-ben fedeztük fel először FTO gén, az elhízáshoz kapcsolódó gén. Amikor ez utóbbi beindul, gátolja a tele érzés. A felfedezés mögött álló brit tudósok szerint ez a gén képes megváltoztatni az étvágyat. Ezt a kutatást felügyelte Jane szekér a University College London epidemiológiai és közegészségügyi tanszékétől. A vizsgálatot gyermekeken végezték, és kimutatták, hogy a fiataloknak, akiknek két példánya van ebből a magas kockázatú változatból, kisebb eséllyel táplálkoznak.
Ennek a génnek azonban semmi köze nincs ahhoz, hogy mindenki fogyjon. John mathers ezt szem előtt tartva végzett egy vizsgálatot, amelynek során 9000 embert vetettek alá különféle fogyókúrás módszereknek, beleértve az étrendet, a sportot vagy akár a gyógyszeralapú terápiákat. Az eredmények egyértelműek voltak:
"Nincs bizonyíték arra, hogy az FTO gén megakadályozza a fogyást" Mathers saját szavai szerint.
Fogyás és a divatos diéták veszélye
Számos úgynevezett szaklap és weboldal kínál csoda diéták, módszerek a fogyáshoz néhány nap alatt és különösebb erőfeszítés nélkül. Nem szabad becsapni bennünket. A táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek ezeknek a diétáknak a veszélyei. Ezek bizonyos esetekben egészségügyi kockázatokhoz és gyakran hullámzó hatáshoz vezethetnek, amikor a beteg az étrend megszakítása után végül még nagyobb súlyt kap, mint eredetileg.
Bizonyos rezsimek nehézségeik miatt valóban nagy arányban hagyják el az elhagyást, ezért a betegek ennek a híresnek az áldozatai rikošett hatás. Ez a mono-étrend, az 500 kalóriatartalmú étrend, a fehérje tasakokon alapuló étrend, a multivitaminos gyümölcslevek vagy akár a szénhidráttól mentes étrend.