Ne mondjon le a vajról, még akkor sem, ha diétázik
Ne mondjon le egy szelet kenyérrel vajjal, még akkor sem, ha diétát tart. Segít megelőzni a vitaminhiányt. És ne korlátozódjon a tehéntej vajra. Válasszon zöldségfélék választékát is, a szív- és érrendszer védő szerepével.
Ne adja fel a vajat, a szakértők azt tanácsolják. Még akkor is, ha bőségesen beszélünk a zsírról, az immunrendszer számára nélkülözhetetlen vitaminokkal jár.
De a klasszikus vaj fogyasztása tejből felváltva felváltható a kakaóból vagy a shea-ból származó fogyasztással. Vannak olyan növényi termékek, amelyekből a legjobb sütemények készülnek.
A vajas kenyérszeletet a legtöbb bűnös örömnek tartja. De ne add fel, még akkor sem, ha diétázol. íme miért.
Dr. Serban Damian, táplálkozási szakember: "A vitaminok jó része, és itt az A, E, D és K vitaminokról beszélünk. Zsírban oldódónak hívják őket, mert csak zsírok jelenlétében szívódnak fel a szervezetünkben, ezért fontos, hogy az étrendben zsír legyen, és fontos, hogy vannak telített zsírok is ".
Ezért a zsírmentes étrend növeli a hiányok kockázatát, ami nem kívánatos. A vajfogyasztás másik érve a kémiai szerkezete. Úgynevezett konjugált linolsavakat tartalmaz, amelyek részt vesznek a hasi zsír újraeloszlásában. De fogyókúra esetén ne fogyasszon többet napi 5 grammnál.
Dr. Serban Damian, táplálkozási szakember: "Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden egyes vaj gramm kb. 9 kilokalóriát hoz, tehát ha 100 grammot eszünk, ez 900 kilokalóriát jelent, ami a fizikai aktivitás nélküli felnőtt számára szükséges kalória fele".
Egészséges és aktív felnőtt naponta akár 20 gramm vajat is elfogyaszthat problémamentesen.
Dr. Serban Damian, táplálkozási szakember: "A süteményekben nagy mennyiségeket találunk más ételekben, amelyekben nem vesszük észre őket, és végül a termék rendkívül energiadús lesz".
Ne feledje azonban, hogy az állati zsírok csak a napi étrend 5% -át teszik ki. A szükséges zsír fennmaradó 25% -ának növényi eredetűnek kell lennie. És ez nem feltétlenül a magvakról és az olajokról szól. A süteményekben például kakaóvajat használhat, amely védő növényi termék az erek számára.
Cecilia Caragea, online áruház képviselője: "A kakaóvaj a csokoládé fő összetevője, készíthetünk házi csokoládét, készíthetünk más édességeket, fagylaltot, mézet tartalmazó cukorkát, kakaót".
Az aztékok által kitalált csokoládé receptről beszélünk, amely mindeddig a legjobb minőségű. A kakaóvaj mellett használhat shea vajat is. Hasonló konzisztenciájú. Ez a kétféle zsír gyakori a kozmetikumokban. Akár bőrre, akár desszertek alapjául használja őket, itt van a minőség elve.
Cecilia Caragea, az online áruházak képviselője: "Ha ezek a termékek nincsenek meghatározva élelmiszerekre, akkor ez azt jelenti, hogy nem rendelkeznek különleges minőséggel".
Ily módon és a desszertek révén sikerül táplálkoznia. Ezenkívül a vaj különböző fajtái segítenek az étrend diverzifikálásában, ez a helyes étrend első elve.