Nehezen emészthető ételek

nehezen
Bizonyára mindannyiunkkal megtörtént, hogy étkezés után a gyomorban nehézség érzés volt, még akkor is, ha az kevésbé volt bőséges. Ez általában két okból történik. Az első az, hogy nem kombináljuk helyesen az ételt, a második - nehezen emészthető termékeket választunk, és itt ártalmatlannak tűnő gyümölcsökről és zöldségekről beszélünk. Sokukat azonban el kell kerülni este, lefekvés előtt.

Mindannyian nagy hibát követünk el, ha nem megfelelő ételeket kombinálunk. Példa - a tejet nagyon nehéz megemészteni, bár folyékony. A testnek ehhez négy órára van szüksége. Ha tejfogyasztás után elfogyaszt egy darab húst, akkor tudja, hogy a szervezet először megemészti a tejet, majd a húst abban a sorrendben, ahogyan a termékeket elfogyasztotta. Így a tej emésztése során a hús megrothadhat, ami számos más problémát okoz a szervezetben.

Ügyeljen az elfogyasztott ételekre. Fontos figyelni az emésztési periódusra is. Íme egy lista a nehezen emészthető élelmiszerekről:

  1. A hús és a gabonafélék - a szervezetnek hosszú időre van szükségük megemésztésükhöz - két és négy óra között. Célszerű a húst nem kombinálni más fehérjeforrásokkal. Rágja meg finoman, hogy a nyál eltávolítsa az amilázt, a nyálban található enzimet, amely segíti az ételek emésztését.
  2. Zöldségek, olajbab, csicseriborsó, lencse, burgonya, olaj kb. Másfél óra - 4 óra szükséges az emésztéshez.
  3. Nyers zöldségek - káposzta, karfiol, fokhagyma, sütés oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek elég nehezen emészthetők, feleslegben fogyasztva puffadást és emésztési zavarokat okoznak.
  4. A tejtermékeket - különösen a fagylaltot - ugyanolyan nehéz megemészteni a bennük lévő nagy mennyiségű zsír miatt. A laktóz-intoleranciában szenvedőknek kerülniük kell őket.
  5. Sült ételek - általában jó elkerülni az olajos, sült ételeket, mert egészségtelenek, és a szervezetnek hosszú időre van szüksége az emésztéshez.
  6. A tojás is nagyon nehéz - 1 és fél órától három óráig kemény tojás esetén, ezért jobb lenne, ha nem este, hanem reggel eszi - reggelire.
  7. Dió nyers mag - emésztés két-négy órán át.

A legegyszerűbb megemészteni a zöldségek, gyümölcsök, érett zöldségek, hajtások levét, amelyek 30 perc és két óra közötti időt vesznek igénybe. 15 percig tart a víz.

Emlékezik! Ne igyon vizet étkezés közben, mert ez hígítja a gyomornedv koncentrációját. Így a gyomornedv már nem képes megemészteni az ételeket, és el fog rothadni.