Nektarin és menta torta, Philadelphia krém - Mélina apró ételei

Mélina receptjei és főzési tippjei

menta

Nem túl szép ez a pite? A jó ötlet az, ha a nektarin ékeket egyenesen, karóként helyezzük el, és nem a szokásos módon nyújtjuk ki. Ez a nektarin torta örömet okoz, valamint csobbanást okoz, amikor az asztalra kerül. Ha betartja a receptjeimet, megtudja, mennyire szeretem Philadelphiát. Szeretem ezt a nagyon könnyű sós ízt, amely házi tejszínhabbal keverve minden ízét egy krémnek adja, amelyért meghalni kell. Plusz a kissé citromos íz, a frissen szedett kerti menta, a finom és ropogós házi omlós tészta. Egy ilyen pite igazán boldog, mindezt szeretem a főzésben, a frissességben és az idénytermékekben. Te jössz!

Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Felszerelés: golyó (vagy száraz bab), konyhai vagy elektromos keverő (vagy habverő), sodrófa, 5-6 cm magas élű piteforma, sütőpapír.

Bevásárló lista
Omlós tészta
250g liszt
125g cukor
1 tojás
100g lágy vaj
1 csipet só