Nem alkalmas gyermeknarancsra és részben magas növényvédőszer-maradékot tartalmazó mandarinra; CleanKids magazin
A narancs és a mandarin nagyon népszerű a téli hónapokban. A mandarin azért jó, mint óvodai gyümölcs, mert könnyen lehámozható, és a legtöbb gyerek kedveli őket.
A narancs a hideg évszakban is nagyon népszerű, magas C-vitamin-tartalmuk miatt. Egy narancs már átlagosan a napi C-vitamin szükséglet kétharmadát fedezi.
Ez egészségesnek mondható - de különösen a szülőknek óvatosan kell eljárniuk.
REWE fenntarthatósági jelentés 2012:
Gyakran magas a peszticid-szermaradvány
A narancsot és a mandarint, mint sok más gyümölcs- és zöldségfajtát, a betakarítás után úgynevezett hámkezelésekkel kezeljük. Ez nagyon problematikus, mert ezek a szerek hámozással a kezekbe juthatnak, és így a gyümölcshöz, amikor megosztják vagy fogyasztják.
Alapvetően a diót hámozás előtt forró vízzel kell előmosni. Ez csökkenti a kémiai anyagok átvitelét a gyümölcsbe. Hámozás után alaposan mosson kezet!
Egyre gyakrabban találnak úgynevezett gyermektermékeket a Madarine-szigeteken is. A 2012. évi fenntarthatósági jelentés, amelyet a GOBAL 2000 készített a REWE International AG megbízásából, itt önmagáért beszél.
A peszticid-szermaradványokkal történő szennyezés, különösen a gyermektermékekben, nagyon aggasztónak minősül a jelentésben. A fenntarthatósági jelentésre hivatkozva a gyermektermékek összes mintájának 10% -a sem volt peszticid-szermaradványtól mentes, a minták háromnegyede még több szermaradvánnyal is szennyezett volt. A Global 2000 szerint ez a gyermekek fokozott érzékenységére tekintettel elfogadhatatlan. A jelentésben a GLOBAL 2000 sürgősen azt ajánlja, hogy a gyermektermékeket csak ökológiai minőségben kínálják, vagy ne használja a „gyermek” kifejezést.
A mandarinokat vizsgált gyermekeknél a peszticid-maradványoknak való kitettség a legrosszabb volt. A vizsgált minták egyike sem volt mentes a peszticid-szermaradványoktól, és szinte az összes minta (96%) több szermaradvánnyal volt szennyezett. A klórpirifosz peszticidet a minták 96% -ában találták.
Azoknál a gyermekeknél, akiknél a méhben szub toxikus dózisú klórpirifosz volt kitéve, morfológiai változásokat találtak az agyban, ideértve a nemekre jellemző sajátosságokat, valamint a mentális teljesítmény károsodását.
Az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a tilalom előtt klórpirifoszt találtak szinte az összes vizsgált otthon beltéri levegőjében, valamint New York egyes lakóövezeteiben az afro-amerikai anyák többségének vérében.
Kimutatták azt is, hogy a gyermekek testében talált klórpirifoszszint drámai módon csökkent, miután a gyermekek étrendjét átállították a hagyományos termékekről a biotermékekre
Szintén nagyon aggasztó: A jelentés szerint az összes vizsgált gyermekmandarinon kimutatták az Imazalil héjkezelő szert, amelyet fejlődés szempontjából mérgezőnek minősítettek.
A Global 2000 sürgősen azt tanácsolja, hogy a gyermekek mandarineit csak organikus minőségben kínálják, és hogy a fogyasztók tájékoztatását a héjak kezeléséről és a megfelelő óvintézkedésekről (kézmosás hámozás után, a gyermekek ne játszhassanak a héjjal stb.) Közvetlenül a termékhez kell csatolni.
Apropó: A biológiailag termesztett gyümölcsöt és zöldséget nem kezelik kémiai növényvédő szerekkel vagy tartósítószerekkel. De itt is a tálakat alaposan meg kell mosni a további feldolgozás előtt.
Ezért javasoljuk, ha csak lehetséges, ökológiai termesztésű dióféléket vásároljon
TIPPEK
- A hagyományosan termesztett gyümölcsöket alaposan mossa le meleg vízzel, mielőtt hámozna
- Hámozás után alaposan mosson kezet
- Csak hámozott gyümölcsöt adjon a gyerekeknek
Fenntarthatósági jelentés a GOBAL 2000-től/A Föld barátai, Ausztria
Internet: www.global2000.at
Közvetlen link a 2012. évi fenntarthatósági jelentéshez (PDF)
http://rewe-group.at/download/PDF/Nachhaltigkeit/Statusbericht_2012.pdf
Erre a kérdésre válaszol Heidrun Schubert, a bajor fogyasztói központ táplálkozási szakértője: Betakarítás után a hagyományos bányászatból származó étkezési burgonyát megengedik ún.