Nem csak lányoknak A szakács Marc Veyrat olajmentes vinaigrette forradalom!

Egy anyuka blogja, amely gyermekekről, de különösen egyéb dolgokról szól: szépség, kézművesség, receptek, tippek, kedvencek.

Oldalak

2012. szeptember 2

Marc Veyrat séf olajmentes vinaigretteje: forradalom !

Mindig igyekszem minél kevesebb zsírral főzni jó dolgokat. Néhányan eretnekséget fognak kiáltani, mondván, hogy a zsír adja az ízt. Ez bizonyos termékekre (például sajtra!) Igaz lehet, de úgy látom, hogy sok esetben sok zsír nélkül is jól megtehetjük, anélkül, hogy elveszítenénk az ízét, ezért lehet, hogy nem is megfosztjuk magunkat ettől, vagy inkább annyit, hogy megfosztjuk. pontosan kövér.

Legújabb leletem: a Marc Veyrat séf olajmentes salátaöntet . Véletlenül fedeztem fel szupermarketem olajrészében. Nagyon sok más márkát néztem meg, anélkül, hogy valaha is megtaláltam volna (tehát információért a Leclercnél találtam meg). Másrészt az interneten eladó a Le Jardin d'Orante oldalon.

Marc Veyrat, feltétlenül tudja, hogy ő a csillagfőnök szakács, elkerülhetetlen fekete kalapkal, széles karimájú. Néha tévés riportokban láthatjuk, ahogy aromás gyógynövényeket keres a hegyekben.

---