Nem minden kalória egyenlő - 2017
"Ha az egyik nagynál ül az asztalnál, vegye tudomásul azt, ami előtted van: tegyen egy kést a torkába, ha túl kapzsi vagy. Ne vágyódjon a választott ételére, mert ez megtévesztő étel. ” Példabeszédek 23: 1–3
Nem csak csökkentheti a kalóriákat és számíthat arra, hogy lefogy, a következő oka van: A teste természeténél fogva nagyon hatékonyan tárolja a zsír formájában megjelenő kalóriákat. A zsírtartalmú kalóriák körülbelül 3% -át felhasználja emésztésére, szállítására és tárolására a test zsírraktározási területein. Ez azt jelenti, hogy testrészeinek túlnyomó részét meg kell gyakorolnia, ha nem akar hízni.
Ezzel szemben a tested metabolizálja a fehérje kalóriákat és gyorsan eltávolítja a hulladékot. Természetesen problémái lehetnek a felesleges fehérje miatt, mert megterheli a máját és a veséjét, és arra kényszeríti őket, hogy a programon kívül dolgozzanak. De a felesleges fehérje általában nem ad fontot. A szervezetben nincs olyan metabolikus út, amely a fehérjét zsírrá alakítja tárolás céljából.
Ezenkívül a szénhidrátokból származó kalóriákat ritkán tárolják zsírként, mivel az anyagcsere-folyamatok, amelyekkel a szervezet további szénhidrátokat zsírokká alakít, majd tárol, sok kalória elégetését igényli ehhez a folyamathoz. Ehhez a szénhidrátban lévő kalóriák 24% -a szükséges - energiájuk nagyon nem hatékony felhasználása.
Tanulmányokból, amelyekben a kutatók radioaktív szénhidrát-markereket tettek az ételbe, kiderült, hogy a test a szénhidrátterhelés kevesebb mint 1% -át alakítja zsírként és tárolja. Még akkor is, ha az emberek felesleges szénhidrátokat fogyasztanak, általában anyagcsere-folyamatokban "maradványokkal" égetik meg őket, amelyek általában növelik a szervezet anyagcseréjét, és nem csökkentik, mint a korlátozott kalóriatartalmú étrendek esetében.
Ennek másik módja, hogy egy gramm zsír kilenc kalóriát tartalmaz, míg egy gramm fehérje vagy szénhidrát csak négyet tartalmaz.
A történet morálja: kerülje a zsírból származó kalóriákat - a csontjaihoz ragaszkodnak! Van néhány érdekes tanács a Példabeszédek 23: 3-ban a túlevésről. Mondja, hogy ne vágyjon az uralkodó finomságaira, mert ez az étel megtévesztő. Milyen igaz! A legtöbb gazdag étel olyan kalóriákkal van tele, amelyektől nehéz megszabadulni.
A bűn is megtévesztő. Lehet, hogy jól mutat és jó íze van, de a beletörődés következményeit nehezebben lehet eltávolítani, mint a zsírkalóriákat.
Vigyázzon erkölcsi étrendjére, "mert a bűn bére halál" (Róma 6:23).
Jan W. Kuzma és Cecil Murphey
Ez a cikk Jan Kuzma "Ha élni akarsz" című könyv része
A bőséges élet felé halad, optimális fizikai és lelki egészséggel, Jan Kuzmával és másokkal együtt a „Ha élni akarsz” című könyvben, a Viață şi Sănată kiadónál.