Nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben

Gyakran halljuk, hogy "a kalória egy kalória". Ez rossz. Nem, az összes kalória nem egyenlő, minden egyes kalóriaforrásnak megvan a maga hatása a testre.
Valójában a különböző ételek eltérő anyagcsere-visszatérést váltanak ki, és közvetlen hatással vannak a zsírvesztésre, valamint az agy hormonjaira és receptoraira, amelyek szabályozzák az étvágyat.

A fehérje példája: csökkenti az étvágyat és kevesebb kalóriát fogyaszt

A magas fehérjetartalmú étrend fogyasztása napi 80-100 kalóriával növelheti az anyagcserét, és jelentősen csökkentheti az étvágyat. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú étrend csökkentette azok kalóriabevitelét, akiket naponta átlagosan 441 kalória érintett. Ezek az emberek 5 kg-ot is lefogytak 12 hét alatt, csak úgy, hogy fehérjét adtak az étkezésükhöz! Itt van a kérdéses tanulmány: http://ajcn.nutrition.org/content/82/1/41.abstract

---