Nem szereti a vizet Bármely más folyadék ugyanolyan jó mobil
A napi 8 pohár víz régóta a szent élet szabálya. De a brit kutatók úgy vélik, hogy az ivóvíz előnyei túlzottak, eljutnak odáig, hogy bármely más folyadék ugyanolyan jó.
Eddig azt mondták, hogy a víz ragyogtatja a bőrt, segít a fogyásban, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és megakadályozza a fejfájást. A British Nutrition Foundation nemrégiben közzétett jelentése azonban mindent felszámol a vízzel kapcsolatban - írja a Daily Mail.
A királyság táplálkozási szakértői szerint ezek az állítások nem állnak sok tudományos bizonyíték mögött. Még a vízfogyasztás bőrre gyakorolt hatása esetén is érvényes. Ami a "minél több víz, annál jobb" mottót illeti a bőr számára, szerintük az állítás teljesen megalapozatlan.
Ugyanez vonatkozik a fejfájásra vagy az étvágytalanságra, amelyek mindkettő a vízfogyasztásnak tulajdonítható.
Ami azt a tényt illeti, hogy a víz a toxinok eliminációjához vezet, itt sem található tanulmány, amely igazolná ezt a tényt. A vesék azok, amelyek eltávolítják a méreganyagokat, tekintet nélkül a testben lévő víz mennyiségére.
Egy tavaly Japánban publikált tanulmány kimutatta, hogy a fogyni vágyó nők étvágyuk csökkentése érdekében pazarolják az idejüket a vízivásra.
Az ajánlott folyadékmennyiség változatlan marad
Ugyanakkor továbbra is tény, hogy a férfiaknak napi 2 liter folyadékot kell fogyasztaniuk, míg a nők számára szükséges mennyiség 1,8 liter (feltéve, hogy nem túl meleg és nem túl aktívak).
De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden elfogyasztott étel folyadékot tartalmaz, kisebb-nagyobb mennyiségben, még húst vagy sajtot is. Mindent figyelembe vesznek: a gyümölcslevektől, az alkoholos italoktól (amelyek kiszáradáshoz vezethetnek, de nagy mennyiségben fogyasztják őket), a teától vagy a kávétól.
Erről, bár sokan azt hiszik, hogy vízhajtó, a Loughborough Egyetem kutatói kimutatták, hogy ez nem vezet folyadékveszteséghez.
A brit táplálkozási szakemberek felhívják a figyelmet arra, hogy ezeket az összegeket nem szabad túllépni, mert valós egészségügyi veszélyek vannak. A túlzott vízfogyasztás akár halálos következményekkel is járhat.
"A víznek nincs varázsereje" - magyarázza egy dietetikus a királyságban. "Nincs kalóriája, ezért előnyösebb." De ha nincs jóváhagyva, akkor a folyadékokat más forrásokból is beszerezhetjük - magyarázza.