Nem vagyok VÉGES tök, így nem hízik meg
Könnyű, gyors és akadálytalan receptek. Történetek olvasásra, képek enni.
- itthon
- Címsorok
- Feliratkozás
- Szerző
- Kapcsolatba lépni
2015. május 22
Beszélj Tupommal.
SALAD MID PASTA MID LENTILS
Szardínia és serpenyőben sült zöldségek.
Hűvösebben halsz meg, a pikniked imádja, ha máshol látják.
- Egy hétre 4 vagy 5 tup.
- 1 óra grub + főzés alatt.
- Val vel plasztocvilla vagy fa pálcika.
Két serpenyőben forraljunk fel vizet a 2 x 1/2 csirkehúsleveskocka majd főzni 250 g vörös lencse az elsőben, és 150 g trofi tészta (genovai) vagy madárnyelvek (amelyek szép szirmoknak tűnnek) a másodikban.
Közben szeletelje 500 g sárgarépa (hámozott) és 500 g cukkini (a héjjal) meglehetősen vékony negyedszeletekben, például néhány milliméter vastagságban.
Amikor a lencse és a tészta megsült (nem túl sok, na, mert a saláták nem akklimatizálódnak a puhaságig), öblítse le őket egymás után, öblítés nélkül (ez elveszi a húsleves ízét).
Ha a trófeát választotta, akkor a legjobb (még ha kissé fárasztóbb is), ha nagyon kis szakaszokban szeleteli).
Öntsük a tésztát és a lencsét egy salátástálba, majd ízesítsük 1 C. evőkanál olívaolaj és 1 C. balzsamecet, és hagyjuk kihűlni.
Mivel a gáztűzhely (vagy a tányérok) szabadok, melegítsünk rá egy nagy serpenyőt vagy pirítós serpenyőt, és kissé barnítsuk meg a zöldségeket (kb. 5 percig nagy lángon, rendszeresen kevergetve) 1 C. evőkanál olívaolaj, 1 C. evőkanál cukor, és 1 C. fokhagyma por (vagy 2 préselt fokhagymagerezd), só és bors.
Közben szeletelje 1 szuper nagy endívia nagyon apró darabokra (ugyanolyan ropogós, de kevésbé keserű lesz), és nagyjából aprítsa fel a 150 g báránysaláta (kimosva és kicsavarva, ha még nem tette meg), akkor keverje össze mindent a tálban.
Amikor a zöldségek elkészültek (megint nem túl puhák), hagyjuk néhány percig hűlni, majd adjuk hozzá a tálba.
Összetörni (késsel vagy villával) a tartalmát1 doboz szardínia citrommal (nem pedig olaj), és tedd a többi szmála közé.
Most, hogy ideje fűszerezni, csak egy csipet sót, borsot és 3-4 tk. folyékony aromás fűszer varázslat (Maggitól, mi, vagy ennek hiányában szójaszósz).
Keverjük össze komolyan, osszuk szét 4-5 Tups-ban, hűtőszekrényben, majd piknikezzünk az iroda emeletén, a tér kavicsán vagy a nappali szőnyegen.
Címkék: könnyű konyha, fogyókúrás konyha, egészséges, lencse, tészta, diétás recept, saláta recept, könnyű recept, fogyókúrás recept, saláta, teljes saláta, vegyes saláta, lencsesaláta, tésztasaláta, eredeti saláta, szardínia, yummi, finom
2015. május 14
Lusta parfüm.
RIZS, FENNEL, ALMA ÉS SÁRMASZTA
FEHÉR BORral, KONFIGURÁLJON CITRONT ÉS CARVI-T.
Haboztál azon és egy savanyú káposzta között, de a kolbász nem tartott sokáig.
- Mert4-6 ebédlő, ebédlő vagy piknikező.
- 25 perc alatt grub + főzés.
- Val vel garnélarák, darált csirke vagy semmi.
Mini negyedórás konyhai tisztviselő: szelet 1 szép édeskömény csíkokban, majd kis részekben, 5-6 sárgarépa (hámozott) negyedszeletekre, 1 alma (hámozatlanul, de magva) apró darabokra, és 2 kandírozott citrom mini kockákban.
Expressz főzési idő: forraljon fel egy edényt illatos vízzel 1 csirke alapkocka, majd főzni benne 250 g basmati rizst (inkább mind dente).
Közben melegítsen 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj nagyon nagy serpenyőben vagy pirított serpenyőben, és a sárgarépát és az édesköményt közepesen magas hőfokon, csipet sóval megpirítjuk, 100 ml száraz fehérbor és 50 cl vizet.
Néhány perc múlva hozzáadjuk az almát, a kandírozott citromot és 1 teáskanál fokhagyma por (vagy 2 hámozott és kinyomkodott fokhagymagerezd), és rendszeres keverés mellett hagyjuk még néhány percig redukálni.
Amint megfőtt a rizs, öblítse le öblítés nélkül (különben hagyja ki a húsleves ízét), majd adja hozzá a serpenyőhöz.
Fűszerezd 4 evőkanál Maggi aromás fűszer (vagy szójaszósz) és 1 C. evőkanál köménymag.
Címkék: könnyű konyha, fogyókúrás konyha, édeskömény, zöldségek, kísérő recept, könnyű recept, fogyókúrás recept, rizottó, rizs, zöldséges rizs, ízesített rizs
2015. április 22
Mi lenne, ha könnyítenénk a tányérunkat, a bugyinkat és a bikinit ?
"HÉTVÉGET KÜLDJE", A TAMBOUILLE FÉNYETT ÉLELMISZEREK.
Igen, ott volt a pulyka, a vaddisznó, a bárány, a tojás, a gyorsétel, az édes sütemények és a krónikus ivózsírok.
És most kivetítjük a fürdőruhát, a homokot, a koktélokat, az aranyarancs narancsbőrt, a szilárd combot, a kislány derekát és a fenekét.
Tehát a zsírunk, mától mit kezdünk vele? Vajon érezzük bűnösnek? Démonizáljuk? Kihordjuk őt? Megvetjük ?
Biztosan nem…
Mert amikor a vaj szelídítéséről van szó, miközben a krémes fenekét formázza, a tányér tökéletesen tudja, hogyan kell felvállalni vékony, mohó és dögös játékát.
A menü igazolása: