Német Emberi Táplálkozási Intézet Potsdam-Rehbrücke Részletek EIM

2020. február 19-én dr. Krasimira Aleksandrova, a „Táplálkozás, immunitás és anyagcsere” vezető tudományos csoport vezetője nyilvános kollokviumban mutatta be habilitációs szakdolgozatának eredményeit. 50 éves hallgatóság előtt tartott előadást az elhízás és a vastagbélrák kapcsolatáról a DIfE konferencia központjában. Kutatócsoportjával együtt Aleksandrova különféle biomarkereket azonosított, amelyek szerepet játszanak a gyulladásos folyamatokban, az immunrendszerben és az anyagcserében, valamint kóros elhízáshoz és vastagbélrákhoz is társulnak. Az új markerek nemcsak a kockázatok korábbi azonosításában segíthetnek, hanem hozzájárulhatnak a vastagbélrák kialakulásának mechanizmusainak jobb megértéséhez is.

táplálkozási

Komoly probléma

Az elhízással (elhízással) küzdők száma, azaz H. testtömegindexe meghaladja a 30 kg/m2-t, évtizedek óta folyamatosan növekszik, és az Egészségügyi Világszervezet 2018-as adatai szerint ma már körülbelül 600 millió ember él világszerte. Ugyanakkor a rák az első számú gyilkos. Csak 2018-ban 1,8 millió új vastagbélrák történt világszerte.

Számos olyan vélemény és hipotézis létezik, amelyek arra utalnak, hogy az elhízás szorosan összefügg a vastagbélrákkal. A DIfE epidemiológus célja azonban e tanulmányok első áttekintése volt: "Modern epidemiológiai módszerek felhasználásával sikerült szisztematikusan felmérnünk az emberek elhízása és a rák közötti kapcsolatot." Áttekintések és metaanalízisek, és felhasználta az eddigi legnagyobb európai hosszú távú megfigyelési tanulmány, az EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition) adatait, amelyben tíz európai országból 521 000 nő és férfi vesz részt.

Új bizonyíték az elhízással kapcsolatos vastagbélrák kialakulására

Átfogó elemzéseivel Aleksandrova azt találta, hogy a hasi zsír felhalmozódása, a cukorbetegség zavara és felnőttkori súlygyarapodás nagyban növeli a vastagbélrák kockázatát. A tudós pozitív kapcsolatot tudott felmutatni a C-reaktív fehérje - az elhízás tipikus gyulladásos biomarkere - megnövekedett koncentrációja és a vastagbélrák kockázata között is. „Az eredmények nem leptek meg minket. A túlsúlyos emberek zsírszövetje ugyanis krónikus gyulladásos állapotban van. Gyulladásos hírvivő anyagokat szabadít fel a szervezetben, amelyek elősegítik a rák kialakulását. ”- mondja Aleksandrova.

A vizsgált biomarkerek közül három különösen szorosan összefügg az elhízással és a vastagbélrák előfordulásával: a „jó” HDL-koleszterin, az alacsony molekulatömegű adiponektin és az oldható leptin receptor. Minél kevésbé voltak kimutathatók ezek a markerek a vizsgálatban résztvevők vérszintjében, annál nagyobb volt a vastagbélrák kialakulásának kockázata.

A tudósnak sikerült azonosítania az elhízás által okozott vastagbélrák biomarkerként a neopterint, az immunrendszer hírvivő anyagát is. Mind a magas, mind az alacsony neopterin szint az immunrendszer fokozott vagy csökkent aktivitásával jár, és ez a betegségre utal a szervezetben. „Érdekes, hogy a hasi zsír növekedése tartósan növeli a neopterin felszabadulását. Ez viszont a vastagbélrák fokozott kockázatával jár. Életmódunk - amit eszünk, mennyit mozogunk, akár dohányzunk, akár alkoholt fogyasztunk, akár nem - hatalmas hatással van immunrendszerünkre. Ezt a szempontot mindenképpen szem előtt kell tartanunk. Az erős immunrendszer a stabil egészség kulcsa. ”- magyarázza Alekszandrova.

Korai felismerés a sikeres megelőzési stratégiák részeként

További vizsgálatokra van szükség az új biomarkerek biológiai funkciójának megértéséhez. Ha lehetséges ezeket az eredményeket más kohorszokban megismételni, akkor a kísérleti kutatásra való áttér kiköveződik. "Ha biomarkereink létrejönnek, korai indikátorként felhasználhatók a vastagbélrák előrejelzésének javítására, és így a megelőzési stratégiák sikerének ellenőrzésére is használhatók."

Előadását követően a DIfE tudósa nyílt megbeszélésen válaszolt a négyszemélyes vizsgabizottság kérdéseire* és a közönség. Pedagógiai és didaktikai alkalmasságának igazolása érdekében Aleksandrova hamarosan előadást tart a táplálkozástudomány hallgatóinak a Potsdami Egyetemen. Mint a vizsgabizottság az esemény végén bejelentette, Krasimira Aleksandrova habilitációs folyamatának nagy részét már sikeresen befejezte.

* Vizsgabizottság:

  • Elnök: Prof. Dr. Burkhard Kleuser: a Potsdami Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének vezetője, Toxikológiai elnök
  • Prof. Dr. Tanja Schwerdtle, a Potsdami Egyetem élelemkémiai tanszéke
  • Prof. Dr. Tilman Grune, a DIfE tudományos igazgatója
  • Prof. Dr. Matthias Schulze, a DIfE molekuláris epidemiológiai osztályának vezetője

Személynek

Dr. Krasimira Aleksandrova közegészségügyi mesterképzést végzett az izraeli Jeruzsálemi Héber Egyetemen. Ezután Egészségügyi menedzsment szakon tanult a bulgáriai Várnai Orvostudományi Egyetemen, ahol orvosi és egészségügyi doktori címet szerzett. Bulgáriában született, 2009-ben került a DIfE-be, és az Epidemiológiai Tanszéken kutatott Heiner Boeing professzor irányításával. 2018 óta vezeti a "Táplálkozás, immunitás és anyagcsere" vezető tudományos csoportot. Alekszandrova több mint 100 publikáción dolgozott. Több mint 20 alkalommal volt az első és az utolsó szerző. 2018-ban megkapta az 5000 euróval felruházott Felix Burda-díjat a "Medicine & Science" kategóriában.