Német Sörfőzde, német és román étterem - Restokrácia értékelés
Bukarest egyik nagy sörfőzdéje
A Bukaresti Német Sörfőzde a volt német Bragadiru Sörfőzde, amelyet körülbelül 5 évvel ezelőtt nyitottak egy olyan helyen, amely a volt Rahova Sörfőzdéhez tartozott, és amelyet a kommunistákról neveztek el, hogy elfelejtsék körülbelül száz évvel ezelőtt a gyár építőjének és tulajdonosának Bragadiru nevét. Valószínűleg konfliktusuk van a Bragadiru név tulajdonosával, mert meg kellett változtatniuk a nevüket, mert egy másik okot nehéz elképzelnem. Az oldalon azonban még mindig a Bragadiru Sörfőzdéről beszélek, így talán máshol lesz az igazság.
Úgy gondolom, hogy még korábban nem volt pincészet, vagy akár sörfőzde, mert a hely különösen az ilyesmi számára épült. Elég nagy épület, de a közönség számára csak az alagsorban található helyiség, egy nagy, hosszú boltozatú pince, amelyben két egymásra helyezett szintet helyeznek el. Hátul egy előadások színtere van. A helyet nagyon jól rendezték be egy sörfőzde számára, különleges klasszikus bútorokkal és dekorációkkal, a múlt század elejéről, vagy akár a 19. századról. Hagytak képeket készíteni, ezért megkíméltek egy leírást, amelyet egyébként sem tudtam volna szavakba önteni.
A kert pedig nagy, sok rekeszes teraszt készítettek, néhányukat fából készült pergolák borították. Különböző asztali konfigurációkkal rendelkeznek, beleértve a nagyokat is, nagyobb csoportok számára. Van néhány nagy fájuk, és a dekorációkat növényekkel fejezték be, félig természetes, félig műanyagból. Kicsit rendetlenül néz ki a teraszon, ha jobban megnézed, és nem ártana egy extra söprés. De ez egy nagy terasz, néha sok ember gyűlik össze ott, és nagyon nehéz egy ilyen helyet úgy kinézni, mint például a herastrauui éttermek nagy kertjeit. Nem volt ventilátoruk vagy más hűtőrendszerük, bár július utolsó napján voltunk. Talán szándékosan tették, csak azért, hogy hűsöljenek sörrel, tudod ...
A Bukaresti Német Sörfőzde partnerségben van a Heinekennel, hirdetéseit mindenhol látja, egyesek még nagyon ötletesek és kreatívak is, hordók és sörinstallációk formájában, mások fényesek. Feltételezem, hogy nekik is van exkluzivitásuk.
A Bukaresti Német Sörfőzde étlapja nem annyira német, mint gondolnánk, van benne néhány román konyhai étel, másokat pedig nehezebb elhelyezni, de mégis német sörfőzdének tekinthető. A német konyha meglehetősen kezdetleges és gyenge, nincs sok fogása, de a bukaresti Beraria Germana-ból készültek kihagyták a „fontosak” közül néhányat: tészta hagymával, burgonyagombóc mártással és még néhány . De az alapok: sertésszelet, hagymás burgonya, sokféle kolbász, beleértve a főttet és a sajtot is, amelyek között megcsúsztak és kekszet.
Az elégtelen forrásból a valószínűleg füstölt sertésszeletet vettük, ami belül kissé alul volt főzve, valószínűleg aztán kolbász sajttal, ami nem volt olyan jó, mint kellett volna, jó káposzta, pörkölt bab így és úgy, a német burgonya egy kicsit kemény, úgy tűnik, szintén elégtelen, és néhány kicsi, ami jó volt.
A szolgáltatás általában jó volt, de nagyon lassú. Majdnem két órán keresztül tartották bennünket a néhány ételért, amelyről beszéltünk. Csak pincéreik vannak, ott nincs lány. Vlajgani mindegyik, úgy tűnt, egyikük sem volt 30 évnél fiatalabb, mintha valaki egy rögbi csapatból szedte volna össze őket. Aki gondoskodott rólunk, az volt a legszilárdabb, de ő is a legszebbnek tűnt. Az evőeszközök és az evőeszközök meglepőek voltak. Talán azért, mert az asztalok meglehetősen keskenyek voltak, adtak nekünk néhány kis tányért, amelyekbe nem lehetett sokat tenni, a káposzta, a bab és a német burgonya esetében pedig, amelyek gyakran előfordultak, kanalak helyett teáskanálokat tettek.!
Az árak a német Bukaresti Sörfőzdében elfogadhatóak, alacsonyabbak, mint a központban. Szívből fogyaszthat és sok jó sört iszhat kevesebb, mint 200 lejért kettőben, talán 150 lej alatt is. Elég ügyfél, aki folyamatosan érkezik, olyanoktól, akiknek úgy tűnik, nincsenek fix étkezési idejük.
A Bukaresti Német Sörfőzde egy sörfőzde, oda megy sört inni, elsősorban nem azért, aki tudja, milyen kulináris élmények, amiket ritkán talál meg egy német étteremben. A sör sok, jó és olcsó, ezért a Bukaresti Német Sörfőzdét úgy kell tekinteni, amilyennek a neve mondja, nem szabad túlhúzni az ételekkel. És amit hallottam, mindenféle show-juk és partijuk is van a sporteseményekhez kapcsolódóan, szóval találkozóhely a barátokkal, a légkör. Azok számára, akik számára a sörfőzde az élet egyik fontos dolga, a Bukaresti Német Sörgyár felejthetetlen hely. (GB - 2017. július)
Német Sörfőzde Terasz Bukarest
Bukaresti német sörfőzde, gyerekbarát étterem
A bukaresti Beraria Germana népének van egy játszótere a gyerekeknek, amely hátul van elrendezve, egy szemetes mögött, amelyet jobban szigetelni tudnának, egy paraván mögött. Számos installáció létezik, a képeken láthatóak, a gyerekek nagyra értékelik, akik folyamatosan forgattak és nagyon boldognak tűntek, keményen használták őket. A szüleim látótávolságában vagyok, akik a közeli asztaloknál ülhetnek. A menüben nem láttam gyermekeknek szánt különleges ételeket. (GB - 2017. július)