Németország tanulói egyre híznak A novo teszt segíthet - az ételfigyelő
A jelenlegi iskolai felvételi vizsgák félelmetes eredményeket hoznak. A 6 éves gyermekek körülbelül 10% -a túlsúlyos, további 5% pedig még elhízott is. Az Immogenics novo tesztje segíthet.
A Robert Koch Intézet nagyra értékelt KiGGS-tanulmánya már 2006-ban feltárta, hogy a 17 évesnél fiatalabb gyermekek körülbelül 15% -a túlsúlyos, sőt 6% -a elhízott. A jelenlegi iskolai felvételi vizsgák ismét megerősítették ezt az évek óta nyilvánvaló tendenciát. A német iskolások egyre nagyobbak.
Ennek okai bizonyosan sokfélék, és részben az általános megváltozott szokásokhoz és életkörülményekhez is kapcsolódnak. A fő ok azonban továbbra is a helytelen étrend. Miután a gyerekek „megtanulták” a rossz étrendet, felnőttként nagyon nehéz korrigálni. Ezért fontos, hogy a megfelelő táplálkozást kezdettől fogva betartsák, különösen iskolás gyermekeknél. De mi a helyes és mi a helytelen? A táplálkozási szakemberek évek óta vitatkoznak erről, mert nincs egy mindenki számára megfelelő megoldás, mivel mindenki másképp reagál az étel összetevőire. Azok a gyermekek, akik az általános vélemény szerint egészséges táplálkozással rendelkeznek, továbbra is túlsúlyosak lehetnek. Ezt immunreakciók okozhatják, amelyeket az egyéni ételintolerancia okoz.
A biokémikusok és az egészségügyi szakemberek Nagy-Britanniában már az 1990-es évek közepén felismerték ezt a jelenséget, és többéves tanulmányt indítottak. Sok önkéntes vérét tesztelték. Gyulladásos és hírvivő anyagokat találtak minden vizsgált személy vérében, amelyek addig csak olyan súlyos betegségek esetén voltak ismertek, amelyekről ezek a teszt személyek nem rendelkeztek.
A novo tesztet az Immogenics cég fejlesztette ki ezen kutatási eredmények alapján. Ez nem teszt allergiás reakciók és immunglobulinok szempontjából, és nem is teszt annak megállapítására, hogy jobb-e a zsírokat vagy a szénhidrátokat kihagyni. Inkább a novo teszt a nem specifikus immunsejtek elemzése annak megállapítására, hogy reagálnak-e a fent említett hírvivő anyagok felszabadításával, ha egy élelmiszer összeférhetetlennek minősül. Az emberi immunrendszer gyakran nem képes különbséget tenni a jó és a rossz között, ezért gyakran összekeveri az ártalmatlan ételeket a betegségeket okozó kórokozókkal.
Ennek oka csak részben emészthető ételrészecskék, amelyek a bélgáton keresztül jutnak az erekbe. Ezeket az immunsejtek nem ismerhetik fel "ártalmatlannak", és az immunrendszer küzd. Túl sok ilyen hírvivő anyag elhízáshoz vezethet. Gyakorlatilag minden étel kiválthatja ezt, még a legegészségesebb biozöldségek vagy a legdrágább hús is.
A novo teszt azokat az ételeket detektálja, amelyek kiváltják ezt az immunreakciót, mivel tíz különböző csoportból származó 115 élelmiszer-esszenciát tesztel. Ezután a novo létrehoz egy egyedi programot, amely a vértől függ. Ez lehetővé teszi a szülők számára, hogy célzottan változtassák és módosítsák gyermekük étrendjét, ami általában még mindig probléma nélkül lehetséges, különösen fiatal korban.
További információ a novo tesztről az interneten érhető el a http://www.novo-test.de címen.
Kapcsolattartó a sajtóközleménnyel kapcsolatos kérdésekért: