Nemzetközi teanap, a víz után a legtöbbet fogyasztott ital a világon; Balneo turizmus
Nemzetközi teanap az indiai Mumbaiban, a 2004-es Szociális Világfórumon a nagy teafőzők összejövetelét követően az egész világon elkezdték ünnepelni. A város, amely először ünnepelte ezt az ünnepet (2005), Újdelhi volt, december 15-e volt az esemény napja.
Habár a tea az ókortól kezdve fogyasztott ital, terápiás tulajdonságait csak Kr. E. Negyedik században fedezték fel, napjainkban a víz után a legtöbbet fogyasztott ital a világon. Kínai filozófusok azt állítják, hogy a tea még jobb is, mint a bor, mert erősíti és élénkíti.
Csak 1610-ben hoztak először teát Európába egy holland hajó, és 1890-ben Sir Thomas Lipton, korának ismert kereskedője, minden közvetítő eltávolításával mindenki számára elérhető italt készített a teából., aminek következtében a tea meglehetősen magas ára volt, akkoriban gazdag emberek italának tekintették. Angliában a tea 1650-ben érkezik (ahol a tea tálalásának két módja van: a délutáni tea és a magas tea), Franciaországban 1636 körül, Oroszországban pedig csak 1638 után. Azonban ne adjon hozzá tejet a teához, ahogy szeretné. Angolul, mert a legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a tej csökkenti a tea antioxidáns kapacitását.
Azt mondják, hogy a tea felfedezése véletlen volt, ha hiszünk egy Shen Nung kínai császár (Kr. E. 2737–2697) korabeli legendában, aki a betegségtől félve szerette csak inni a vizet, élvezve egy napon az ilyen forralt vizet, miután egy széllökés a leveleket a konyha ablaka alá dobta közvetlenül az edényébe.
A teát a teafa rügyeiből, virágaiból és leveleiből nyerik, amelyeket csavarnak, erjesztenek és szárítanak, manapság ezt a kifejezést bármilyen típusú gyógynövény infúziójára is használják.
Az idő változásokat hozott élvezetében, kezdve egy jégkocka dobásával egy csésze teába - Ice Tea ”, egészen a tasak - Tea Bag - használatának egyszerűsítéséig, az amerikaiak voltak azok, akik hozzájárultak az ilyen" találmányokhoz ". Az instant teát először 1940-ben használták, tökéletes hűvös italhoz, mert oldja az aromáját és hideg vízben oldódik.
A tea polifenolokat tartalmaz - természetes antioxidánsokat, amelyek megakadályozzák a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és az oszteoporózist. A tea és a gyógynövény infúzió elfogyasztásával kapott előnyök mellett a növények gyógyító hatását is feltüntetik, ha gyógynövényes infúzióban alkalmazott vizet használnak fürdőterápiában.
fitoterápia (a phyton = növény + therapea = kezelés szavakból) egy ősi tudomány, amely gyógynövényeket használ gyógyászati célokra, akár a betegségek megelőzésére, enyhítésére, akár gyógyítására. Ez magában foglalja a terápiákat: teaterápia, aromaterápiás aromás növényterápia, olajterápia - olajterápia, gemoterápia - gyógynövényrügy terápia, s.a.m.d.
Romániában számos helyi érdekű turisztikai üdülőhely található, ahol gyakorolhatja a gyógynövényes fürdőket, például:
- Stâna de Vale, Bihar megyében található, 1100 méteres magasságban, elismerve endokrin rendellenességek, aszténikus neurózisok és légzőszervi betegségek enyhítésére;
- Balvanyos Fürdők, állandó gyógyfürdő, amely Erdélyben Kovászna megyében található, Marosvásárhelytől északnyugatra.
A világ legjobb teatermelői: Kína, India, Kenya, Srí Lanka, Törökország, Vietnam, Irán, Indonézia, Argentína, Japán.