Népszerű fogyókúrák - Raluca Mihaela táplálkozási szakember véleménye
2019.07.02
Az elhízás a modern társadalom egyik legnagyobb problémája, és a világot egyre jobban érdekli a hatékony fogyókúrás étrend. Az a tény, hogy statikus munkáink vannak, amelyek csak az ujjak mozgatását jelentik a billentyűzeten, az a tény, hogy sok félkész vagy ultra-feldolgozott terméket eszünk és rengeteg ételünk van, mind hízáshoz vezet.
Mivel a zsír nem esztétikus és nem egészséges, sokan csodálatos fogyókúrás diétákat keresnek a fogyás érdekében. Néhány étrend annyira népszerűvé vált, hogy valódi mítoszok keletkeztek körülöttük. Ebben a cikkben a világ legnépszerűbb étrendjeivel foglalkozom, beleértve az egyesekkel kapcsolatos mítoszokat és igazságokat.
A diéták elemzése előtt nagyon fontos tudni, hogy amikor fogyni kell, jó egy teljesen új életre felkészülni. Ezenkívül a diétának rövid távú hatásai vannak, és ha nem találja meg az egészséges életmód folytatásának módját, fennáll annak a veszélye, hogy visszatér a kezdett súlyhoz.
Elemzések és vélemények a világ legfontosabb fogyókúrás étrendjeiről
FOGYÁS - DIÉTA RINA
A Rina diéta nagyon népszerű annak a ténynek köszönhetően, hogy bármit megehet, mindaddig, amíg nem kombinálja az ételeket. Alapvetően ez egy disszociált étrend, amelyben az 1. nap a fehérje, a második a zöldségeké, a harmadik nap a szénhidrátoké, az utolsó nap pedig a friss gyümölcsök és zöldségeké. Azok szerint, akik ezt az étrendet követik, ez legalább 20 kg-os csökkenéshez vezethet, amennyiben helyesen tartják.
Az étrend nagyon szigorú, annak ellenére, hogy néha lehetővé teszi a pizza fogyasztását, elengedhetetlen az étkezési ütemezés szigorú betartásához. Általában az eredmények jók, 90 nap alatt akár 20 kg-ot is leadhatunk.
A RINA étrend előnyei: Általában ez az étrend az egészséges életmód főbb szabályait követi abban az értelemben, hogy az ételeket egyenlő időközönként fogyasztják, és az édességeket, a sült ételeket és a feldolgozott ételeket friss zöldségekkel és gyümölcsökkel helyettesítik.
Miért nem támogatom teljes mértékben a RINA diétát?
Ez az étrend néhány jelentős változással jár 90 nap alatt, így a hatások korlátozott ideig jelentkeznek. A titok az, hogy megtalálja azokat a változásokat, amelyeket hosszú távon követhet, hogy fenntartsa a súlyát és hosszú távon egészséges legyen.
Ezenkívül ne vegye természetesnek, hogy ez szabályozza az anyagcserét, hanem törekedjen egészséges életmód kialakítására azáltal, hogy szokásait lépésről lépésre megváltoztatja.
FOGYÁS -KETOGÉNIAI ÉTREND
Ez egy nagyon megvitatott étrend, sok előnyével és hátrányával. Ez magában foglalja a glükóz zsírral történő helyettesítését, amely meglehetősen atipikus lehet egy diéta esetében, de eredményt ad.
Pontosabban azoknak, akik ezt az étrendet követik, 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot kell fogyasztaniuk. A ketogén étrend szabályai között szerepel a folyadékok nagy mennyiségben történő fogyasztása.
Ha azt szeretné, hogy ez a diéta működjön, gondosan ellenőrizze, mit eszik, győződjön meg arról, hogy a lehető legtisztább ételt eszi, és ha nem tud megbirkózni, szánjon egy napot a csalásra. Egy ilyen nap kiszabadít a ketózisból, ugyanakkor erőt adhat a folytatáshoz.
A KETOGENIC étrend előnyei: Úgy tűnik, hogy a fogyás nagyon gyors, és a test számos előnyt élvezhet, amellett, hogy megszünteti a felesleges kilókat. Megfelelő étrend mellett az étrend segít a cukorbetegeknél és enyhítheti az epilepszia tüneteit.
A diéta nagyon nehéz és számos hátránnyal jár.
Miért nem támogatom teljes mértékben a KETOGENIC étrendet?
Tekintettel az állati fehérje és a telített zsírok nagyon magas mennyiségére, fennáll a magas LDL-koleszterin kockázata, ami szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet. Ezenkívül az első hetekben nehézségekbe ütközhet a koncentráció, és kissé legyengülhet, mert agya már nem kapja meg a fő energiaforrást, nevezetesen a cukrot.
Emellett a zsírbevitel jelentős növekedése a szénhidrátbevitel drasztikus csökkenésével párhuzamosan emésztőrendszeri problémákat okozhat, a székrekedéstől a hasmenésig.
Ha mégis el akar kezdeni egy ilyen diétát, azt javaslom, hogy először konzultáljon orvosával.
Súlycsökkenés - étrend DÁN
A másik nagyon jól ismert és elismert étrend a dán étrend. Azok számára készült, akik szigorúan betarthatnak bizonyos szabályokat, de ezek a szabályok jó eredményeket eredményeznek. Úgy tűnik, hogy az ezzel a diétával rendelkező emberek 2 hét alatt akár 25 kg-ot is fogyhatnak, hihetetlen érték, de teljesen egészségtelen.
Az étrend szabályai egyszerűek: napi 3 étkezést kell elfogyasztania, az elsőt 9:00 előtt, az utóbbit 18:00 előtt pedig meg kell szüntetnie az összes harapnivalót és édességet, valamint a fűszereket. A hidratálás szintén nagyon fontos, és az elfogyasztott ételeket szigorúan választják. 13 napig csak főtt tojást, paradicsomot, spenótot, grillezett csirkét vagy joghurtot fogyasszon.
A dán étrend előnyei: mivel nagyon szigorú étrend, az eredmények rövid távon elképesztőek lehetnek, ezért fordulnak hozzá sokan a fogyás vágya miatt egy fontos esemény miatt.
Miért nem támogatom teljes mértékben a DÁN diétát?
A szervezet meglehetősen keményen reagál erre az étrendre, állandó éhségérzetet, irritációs állapotot és rossz alvási minőséget generálva, ezért tanácsos orvoshoz fordulni, mielőtt tartanák.
Ha megtartották, akkor a legjobb, ha legalább 2 évig kerüljük, mivel nagyon gyakran követve ártalmas lehet.
FOGYÁS - Dukan
A közösségi médiában keringő diéták közül a Dukan-étrend tűnik a legnépszerűbbnek. Népszerűségének oka az a tény, hogy ígéri, hogy nagyon rövid idő alatt megszabadul a 15 kg-tól, de az is, hogy elég nagy rugalmasságot kínál az étrend szempontjából.
A dukani étrend alapszabálya az alacsony szénhidrátfogyasztás, és az egész folyamat 4 fázisra oszlik: a támadás, a körutazás, a konszolidáció és a stabilizálás szakaszára. Mind a 4 fázist úgy tervezték meg, hogy elkerüljék a Yo-Yo hatást és biztosítsák az egészséges étrendet.
A Dukan étrend előnyei: nem ad éhségérzetet, egyszerűen tartható és tökéletes a húsbarátoknak, mivel meglehetősen gazdag állati fehérje fogyasztást tesz lehetővé. Nem igényel kalóriaszámlálást sem, ami újabb nagy plusz.
Miért nem támogatom teljes mértékben a DUKAN diétát?
A támadási szakaszban az emberek nagyon fáradtnak érezhetik magukat, és az a javaslat, hogy kerüljék a megerőltető erőfeszítéseket az étrend támogatása érdekében. Ezenkívül az összes szénhidrát elkerülése, kivéve a zabkorpát, székrekedéshez vezethet.
Ez a diéta nem oktatja az embereket az egészséges életmódra és a kiegyensúlyozott étrendre. Hosszú távon a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek hiánya vitamin- és ásványianyag-hiányhoz és csökkent antioxidáns-szinthez vezethet, amely betegségekkel és idő előtti öregedéssel jár.
FOGYÁS - ATKINS
Az Atkins-diéta atipikus étrend, mert elősegíti a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztását. Alapvetően ellentétes azzal, amit más étrendek mondanak, de a magyarázat kissé logikus. Atkins úgy véli, hogy a szénhidrátok csökkentése arra kényszeríti a testet, hogy energiát használjon.
Nagyon sok vélemény van az Atkins-étrendről. Minden ember arra a következtetésre jut, hogy hatékony. Gyakorlatilag mindenki, aki megfelelően fenntartja, végül lefogy, és számos más előnyt élvez, például a koleszterinszint csökkentését, a magas vérnyomás és a cukorbetegség megelőzését vagy a policisztás petefészek-szindróma kiküszöbölését.
Az Atkins-diéta előnyei: bár eleinte nehéz diéta, néhány napig tartó betartása után eltűnik a szénhidrát utáni vágy, és a szervezet ketózisba kerül. Ez nem egyszerű diéta, de hatékony. Ezen túlmenően azok, akik ezt a diétát követik, számos egyéb előnyt fedeznek fel, például gyors fogyást a kalóriák számolása nélkül.
Miért nem támogatom teljes mértékben az ATKINS diétát?
Az Atkins-diéta táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan, hosszú távon kellemetlen hatásokkal járhat, például gyengeséggel vagy rossz lehellettel. Vitamin- és ásványianyag-hiány is előfordulhat, ezért kiegészítésekre lehet szükség ezen hiányok megelőzésére.
Egy másik nagyon gyakori mellékhatás a székrekedés. Az ilyen étrendet fogyasztóknak magas rosttartalmú zöldségeket kell fogyasztaniuk, és sok vizet kell inniuk.
Súlycsökkenés - PALEO
Ellentmondásos és érdekes. Ugyanez mondható el a Paleo diétáról is, amelynek egyszerű szabálya van: pontosan úgy kell enni, mint ősei.
Nincsenek kalória-korlátozások, de a diéta nagyon nehéz, mert abszolút minden feldolgozott ételt el kell kerülnie. Hús, tojás, zöldség, gyümölcs vagy hal, de gyógynövények és fűszerek fogyasztása is megengedett. Gyakorlatilag mindent, amit a barlanglakók elfogyasztottak, közvetlenül a természettől elvéve.
Az étrend szabályai között meg kell említeni a következőket is:
-A tányérban kétharmad zöldséggel és csak egyharmaddal kell rendelkeznie hússal;
-Reggelire a legkövetkezetesebbet kell enni. Alapvetően a vacsorát reggel kell elfogyasztani;
-Megengedett, hogy egy héten csaljon.
A Paleo diéta előnyei: A Paleo diéta eredményei láthatók, ami a felesleges kilók gyors fogyását eredményezi. Sok dietetikus az egyik olyan étrendnek tartja, amely képes visszatartani a rákot, és megszabadulni a szívbetegségektől vagy a cukorbetegségtől is.
Miért nem támogatom teljes mértékben a PALEO étrendet?
Ez a diéta nem határozza meg az elfogyasztandó mennyiségeket, és itt fennáll a túlzott fogyasztás veszélye, még akkor is, ha egészséges ételekről beszélünk. Nem ajánlott olyan sportolóknak vagy olyan sportolóknak sem, akiknek nagy mennyiségű szénhidrátra van szükségük a magas fizikai erőfeszítések fenntartásához.
Egy másik kockázat a kalciumhiány, mivel a tejtermékek, amelyek a fő kalciumforrás, kikerülnek ebből az étrendből.
Ami a megoldás?
Az az igazság, hogy bizonyos étrendek betartásával rövid távon gyors eredményeket érhet el, de hosszú távon a diéták kudarcra vannak ítélve, mert korlátozásokon alapulnak.
Javaslom, hogy keresse meg azokat a látszólag apró változásokat, amelyeket beilleszthet a hosszú távú életébe. Még akkor is, ha nincsenek ilyen gyors eredményei, az idő múlásával megmarad, és látható lesz az egészségre gyakorolt hatás.
Ha személyre szabott táplálkozási tervet szeretne, vagy érdekli az egészséges életmód, vegye fel velem a kapcsolatot, és segítek elérni céljait.