Neue Braunschweiger Tatárország szívélyes üdvözletét
Braunschweig 30 éves testvérvárosi kapcsolatot ünnepel Kazánnal - látogató küldöttséggel
Valódi szakemberek a főzőedényben: Swetlana, Sveta, Anna és Daria (balról) Kazanból megmutatták, mit szeretnek enni az emberek a hazájukban. Birgit Wiefel
Braunschweig. 30 éves testvérvárosi kapcsolat Kazánnal: A város négy napig barátságot ünnepelt, amely 1988-ban alakult meg a volt polgármester és Gerhard Glogowski volt miniszterelnök vezetésével.
A Tatárországból érkezett küldöttségbe Swetlana, Sveta, Anna és Daria szakácsok is beletartoztak, akik német nyelvű hallgatóknak mutatták meg, mit tesznek a tatárok a fazekukba. Ezen kívül Ulrich Markurth főpolgármester és a kazanyi Evgenia Lodvigova alpolgármester bronzlemezt tárt fel Braunschweig városháza előtt.
Semmi sem kerüli el Sveta élénk szemét. És amit Ralf jelenleg a tésztából formál, nem talál kegyelmet a szemében. „Njet” eltökélten megállítja, és megmutatja a nyelvtanulónak, hogy az Ochpochmak - töltött gombócok - hogyan készülnek megfelelően: Három finom alakú varrattal, amelyek tökéletesen befogják a tartalmat és megakadályozzák a szivárgást.
A Braunschweig és Kazan közötti testvérvárosi kapcsolat 30. évfordulója alkalmából főzőtanfolyamot tartottak kedden az V. szakiskolában. A német nyelvű hallgatók egy tatár konyha összeomlási tanfolyamot kaptak Szvetától és három kollégájától - oroszul. - Igazán nehéz nyelv - sóhajt Renate. Ralf a gombócokkal is eléri a határait: "Nem tehetek jobban" - nevet és kinyújtja a fegyvert, bár Sveta dicséretül vállon veri.
Tatár főzés kezdőknek (balról): Anne, Daria, Anna, Ralf, Renate és Katharina
A kazanyi szakács és munkatársai valódi szakemberek: minden nap elkészítik az ételeket az iskoláknak és az óvodáknak, és különösképpen büszkék arra, hogy a világkupán a sportolókra is gondot fordítottak.
A tegnapi szerdai „Barátság délutánján”, egy családi ünnepségen a nyugati Kulturpunktban négyen bebizonyították, hogy nem veszítik el a dolgokat az XXL adagok főzésénél.
Braunschweig volt főpolgármesterével és tiszteletbeli polgármesterével, Gerhard Glogowskival és a kazanyi díszvendégekkel együtt színes programot rendeztek a testvérvárosi kapcsolatok kezdetének emlékére. De még egyszer visszatérve az ételre: Hogyan ízlett a leves, a gombóc és a Chack-Chack kis kalóriabombák? "Nagyon finom - de a vegetáriánusoknak semmi, a desszert kivételével" - foglalja össze Katharina.
Kézműves munka: Renate harcol a gombócokkal