New York-i sajttorta sajttorta 🍰 az i Prep-el; Szakács Krupsból - KochMalSchnell

Itt van a saját receptem a New York-i sajttortához/sajttortához a Krups i Prep & Cook-tól, mennyország! Nem, ez nem diétás recept és nem, ez sem alacsony szénhidráttartalmú. Másrészt szenzációs íze van! 😋 Próbálja ki! Ne feledje: bárki főzhet! Nézze meg a videót, vagy töltse le azonnal a receptet.

york-i

Hozzávalók:
200 g keksz (teljes kiőrlésű keksz, hobbit vagy omlós keksz)
140 g liszt
100 g porcukor
160 g cukor
200 g vajat
600 g dupla krémsajt
200 g tejföl (1 csésze)
2 evőkanál citromlé
2 csomag vaníliás cukor
3 tojás

Készítmény:
1. Helyezze be a habverő és a keverő betétjét
2. Tegye a kekszet a keverőtálba, és aprítsa fel 2x sebességgel 13/5 másodpercig
3. Hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a puha vajat
4. Keverje össze 5/3 percig
5. Kenje meg a rugós formájú edényt. Ossza szét benne a tésztát, és nyomja le erősen, miközben előkészíti a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben az öntetet. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
6. Öblítse le az edényt, majd helyezze vissza a habverőt és a habverőt
7. Tegye a dupla krémsajtot, a cukrot, a tejfölt, a citromlevet, a vaníliás cukrot és a tojásokat a keverőtálba
8. Keverje össze 5/5 percig
9. Távolítsa el az alját a hűtőszekrényből, és hagyja kissé felmelegedni. Kenje el a sajtkeveréket a padlón, és süsse 15 percig a 220 fokos sütőben, majd 1 órán át süsse 135 fokon, és 2 órán át hagyja kihűlni a sütőben. Soha ne nyissa ki a sütő ajtaját 2 óra elteltével!
10. Tegye a kihűlt süteményt hűtőbe legalább 2-4 órára, lehetőleg egy éjszakára.