New York-i sajttorta

New York-i sajttorta.

Ezt a sajttortát a "Kövess a konyhában" blogon találtam

Csupa szép recept ebben az univerzumban, és egy bájos ember, akivel alkalmam volt találkozni a kulináris blog vásáron.

Köszönöm Vovone-nak ezt a receptet, amelyet nagy örömmel loptam el tőled.

Ez a sajttorta isteni, és én, aki imádom mindazt, ami sajtos desszert, az meghódított.

Csak egy kis tejszínhabot tettem a fotó dekorációjául.

Inkább málna coulist készítettem, mint karamell coulist.

sajttorta

Elkészítés: 40 mn Főzés: 65 mn

Összetevők körülbelül 16 részre

Alapján

180 gr keksz, mint a kis vaj Lu

90 gr vaj

20 gr cukor

Köretnek

900 gr philadelphia

260 gr cukor

1/2 teáskanál só

70 gr liszt

1 citrom (gyümölcslé és héja)

600 gr 30% zsírtartalmú tejszín

8 tojás