Fogyjon egészségesen Evers Diet & Schnitzer-Kost egészségügyi tanácsadóval, Gesund24h-vel a PreThis® segítségével
Az értelmes és értelmetlen étrendek közül: Evers Diet és Schnitzer-Diet
Mindenki jó alakot akar vágni, de nem mindig könnyű leadni ezeket a bosszantó fontokat. Túl gyakran esztelen diétákkal sújtja az ember, és bosszantja a jo-jo hatás. Megmagyarázzuk, mely diétákkal érdemes körültekintően járni és melyeket kerülni kell. Természetesen az értelmes és értelmetlen diétákkal kapcsolatos tanácsadássorozatunkban megtudhatja, hogy mely diétákkal lehet egészségesen fogyni a jövőben.
Az Evers-diéta és a Schnitzer-étrend, és miért nem megfelelőek ezek a diéták
Az Evers-diétának és a Schnitzer-étrendnek egy közös vonása van: E táplálkozási formák alapja a nyers zöldségek fogyasztása. Az Evers-diéta: Az 1930-as években dr. Joseph Evers bevezette az Evers Diet-et, mivel feltételezte, hogy az iparilag előállított élelmiszerek megbetegítik az embereket. A rossz diéta a hibás sok anyagcsere-betegségben. Evers elméletében olyan messzire ment, hogy az ételt eredeti formájában tartotta a legegészségesebbnek. Legyen gyümölcs, zöldség, gabonafélék, tojás, hal vagy hús - mindent nyersen fogyasztanak.
Evers különféle táplálkozási terveket dolgozott ki, egyet egészséges emberek és egy anyagcserezavarral küzdőket. Úgy vélte, hogy diétája gyógyíthatja az SM-betegeket. Ez az elmélet nem tekinthető bizonyítottnak. Alapvetően természetesen helyes az ételeket eredeti formájában fogyasztani, például a vitaminok és ásványi anyagok nagyrészt megmaradnak.
A Schnitzer Kost: Johann Georg Schnitzer fogorvos, és kifejlesztette azt az elméletet, hogy az emberi fogak csak nyers növényi táplálék felhasználására alkalmasak. Mint Dr. Evers meggyőződése, hogy az iparilag előállított élelmiszerek megbetegítik az embereket. Schnitzer egy lépéssel tovább megy, tézise azonban azon a tényen alapul, hogy a tej, a kolosztrum, a tejtermékek, a tojás, a hús és a hal is számos betegségért felelős. A Schnitzerkost szerint a meleg étkezés és az összes állati eredetű étel nem alkalmas az egészséges táplálkozásra.
Következtetés:
A táplálkozás ezen formájának veszélyei nyilvánvalóak: a Schnitzer-étrend túlságosan egyoldalú, mivel az emberi szervezetnek számos tápanyagra, vitaminra és ásványi anyagra van szüksége, amelyeket a tiszta vegán nyers ételektől nem kaphat meg. Ennek eredményeként hiánytünetek jelentkeznek a tápanyagok hiánya miatt. Továbbá a nyers étel nem tolerálható mindenki számára. A puffadás és a székrekedés gyakran egyoldalú nyers étel eredménye. Vigyázzon az Evers diétával is: a nyers húsban és a nyers tojásban patogén csíra és kórokozó található meg. A Schnitzer Kost és az Evers Diet különösen alkalmatlan gyermekek, idősek, betegek és terhes nők számára.
Egészségesen fogyjon vegetáriánus ételekkel
Az Evers-étrend és a Schnitzer-étrend alternatívájaként vegetáriánus étrend létezik, amely lehetővé teszi a tej és a tojás menübe történő felvételét. Azok a vegetáriánusok, akik tojás vagy tejtermék nélkül is nélkülözik a kalcium és a létfontosságú B12-vitamin hiányát, veszélyeztetik a tojás és a tej elkerülését, mivel az összes fontos tápanyag megfelelő mennyisége már nem garantálható. A vegetáriánus formát javasoljuk, amely csak hús és hal nélkül nélkülözhető. A vegetáriánus étrend ezen változata biztosítja a szervezet számára az összes fontos tápanyagot. A gyümölcs, a zöldség és a gabonafélék minden nap elegendő mennyiségben szerepelnek az étlapon, mivel a tojás és a tej is megengedett, a szervezet szinte minden fontos tápanyaggal ellátva van.
A vegetáriánusoknak azonban figyelniük kell vasszintjükre, és rendszeresen ellenőrizniük kell őket orvosnál. A szervezet kevésbé veszi fel a növényi vasat, mint az állati vas. A vashiány megelőzése érdekében tanácsos vaskészítményeket vagy nagyon egészséges termékeket, például acai bogyót használni. A PreThis® ULTRA Acai bogyója szintén nagyon jó zsírégetőnek bizonyult. Tele van egészséges létfontosságú anyagokkal, és nagyon jól segít a diétában. Az acai bogyóról itt olvashat bővebben. Összességében a vegetáriánus étrend pozitívan befolyásolja a zsírösszetételt, sok telítetlen zsírsavat tartalmaz és alacsony a koleszterinszint. Vegetáriánus ételekkel fogyhat, ha alacsony zsírtartalmú tejtermékeket használ, és takarékosan használja az olajokat és a zsírokat. Használhatja a stevia-t alacsony kalóriatartalmú cukorhelyettesítőként az ételek édesítéséhez. A rendszeres testmozgással kombinálva a vegetáriánus étrend az étrend javasolt formája a hosszú távú egészséges fogyáshoz.
Érdekes még: az optimális testzsír százalék nők, férfiak és sportolók számára.