Newsticker Wissenschaft # 47 Molekuláris gazdálkodás Leibniz Növénybiokémiai Intézet

Növekedést elősegítő dipeptidek előállítása takarmánynövényekben.

Az IPB és a Rostocki Egyetem kémikusai nemrégiben kifejlesztettek egy eljárást a β-arginin-aszpartát-dipeptidek (β-Asp-Arg-DP) in vivo előállítására. Takarmány-kiegészítőként ezeket közvetlenül növényekben lehet előállítani, és hasznosak lehetnek a halak, sertések és baromfik tenyésztésében.

molekuláris

Eddig β-Asp-Arg-DP-t állítottak elő in vitro a cianoficin (CGP) enzimatikus lebontásával, cianoficináz (CGPáz) alkalmazásával. Vizsgálatukban a tudósok kimutatták, hogy a CGP szintáz plasztidokban és a CGPáz a dohánysejtek citoszoljában történő stabil együtt expressziója révén a CGP felhalmozódhat a növényi sejtekben. A felhalmozódott CGP ezután teljesen átalakul β-Asp-Arg-DP-vé, miután a növényi anyagot a CGPáz homogenizálta.

A dipeptidek értékes aminosavforrások, mivel korlátlan ideig bevihetők étellel, míg a szabad aminosavak gátolják egymás felvételét. A módszer más takarmánynövényekre is átvihető.

Eredeti kiadvány:
Nausch H, Dorn M, Frolov A, Hoedtke S, Wolf P, Broer I. Az egészséget elősegítő β-Asp-Arg-dipeptidek közvetlen szállítása a cianoficin és a cianoficináz CphE241 dohánynövényekben történő stabil együttes expressziójával. Front Plant Sci. 2020; 11: 842. Megjelent 2020. június 19. doi: 10.3389/fpls.2020.00842