Nincs étvágy Lehet, hogy kevés a cink
A cinkhiány megzavarná az emésztést és csökkentené az étvágyat egy kísérleti tanulmány szerint.
A cink elengedhetetlen nyomelem. Azonban nagyon rosszul tárolódik, ezért naponta hozzá kell adni az étrendhez. Ez egy alapvető nyomelem, amely számos biológiai folyamathoz szükséges, beleértve a növekedést és fejlődést, a neurológiai funkciókat és az immunitást. Természetesen magas fehérjetartalmú ételekben, például húsban és kagylóban található meg, az osztrigában különösen magas a cinktartalom.
Cinkben leggazdagabb ételek
A cinkhiány súlyos közegészségügyi probléma az afrikai gyermekek, különösen az etiópok körében. A nyugati populációkban is elterjedt, különösen a szigorú vegetáriánusok, vegánok és idősek körében. A szigorú vegetáriánusok és vegánok cinkigénye 50% -kal növelhető; ezt azzal magyarázzák, hogy a gabonafélékben és hüvelyesekben gazdag étrend jelentős mennyiségű fitinsavat biztosít, ami csökkenti a cink felszívódását. De hiányosságokat találunk mindenevő gyermekeknél és serdülőknél, krónikus emésztési rendellenességekben szenvedőknél, cöliákiás betegeknél, alkoholistáknál.
Olvassa el a vegetáriánusoknak is hiányozhat a cink.
Ez az étvágycsökkenés (sajnos) jól ismert az afrikai lakosság körében, ezután egy ördögi kör lép fel: a hiányos emberek kevesebbet esznek, ami súlyosbítja a hiányt. A szerzők szerint „Sok összetett hipotézist javasoltak a cinkhiány étvágycsökkentő (étvágytalanság) hatásának magyarázatára, nevezetesen a vagus idegre gyakorolt hatás révén. A valódi ok azonban sokkal egyszerűbb lehet: az emésztetlen élelmiszerek felhalmozódása a belekben (a cinkhiány miatt) az étvágycsökkenés oka ".