Nincs gluténmentes diéta orvosi tanács nélkül! Giphar gyógyszerész

diéta

Egyre gyakoribb a glutén betiltása az étrendből az emésztési rendellenességek ürügyén. Ezt a diétát azonban nem szabad orvosi tanács nélkül lefolytatni. !

Krónikus fáradtság, puffadás, hasi fájdalom, vashiány ... ezek mind olyan jelek, amelyek glutén intoleranciához vezethetnek. Ez az intolerancia, más néven coeliakia, autoimmun betegségnek tekintik. Értsd meg ezzel, hogy a szervezet termel ellenanyag amelyek megtámadják a saját sejtjeit.

Egyre nehezebb az emésztés

Pontosabban, az egyes tartalmú élelmiszerek lenyelésével glutén, a test antitesteket termel, amelyek megtámadják a bolyhokat, egyfajta kesztyű alakú redők, amelyek a vékonybél falát szegélyezik. Mivel ezeknek az a szerepük, hogy biztosítsák az élelmiszer felszívódását, az egyre kevésbé hatékony. Következmény: emberek glutén intoleráns egyre kevésbé emészti. Ezen túlmenően az egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen tápanyagok, például a vas és a vitaminok már nem szívódnak fel kellőképpen.