NINCS SÜTETI Epersajtos sütemény; Áfonya gyönyörködtet
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Visszajövök egy epres stílusú sajttorta receptjével, azok, akik kezdik megismerni 😀 tudják, hogy a sajttorta a kedvenc süteményem (a recept ITT található), de ez egy sajttorta recept tojás nélkül, zselatin és főzés nélkül! Szuper gyorsan elvégezhető ezen felül!
Szuper friss, sima, olvadó, könnyű ... egyszóval öröm!
Mindenki különösen szerette, mivel szuper forró hetünk volt, így a tökéletes desszert!
Természetesen elég magas a kalóriatartalma, haha, de hát, nem bánjuk, hogy ez torta!
Rajtad múlik, hogy módosítsd-e a receptet az ízlésed szerint, például ha inkább a meszet cseréled ki a citrom helyett, vagy egyáltalán nem adsz hozzá citromot, hanem csak vaníliát, ha akarod, stb ...
22 cm átmérőjű és 5 cm magasságú desszertformában készítettem, megteheti nagyobb, 24 cm átmérőjű és 4,5 cm magasságú formában is az arányokkal fog működni, j nagyon jól tudtam készíteni kis sajttorta a maradékkal.
Gyerünk! Az ostoraidhoz!
A keksz alapja:
♥ 150 gr olvasztott vaj
♥ 300 gr barna süti (vagy tetszés szerint, a barna sütivel személy szerint túl jó volt 😀)
Keverje össze a sütiket morzsákká, (nagy darabokat hagytam, sokkal szebbnek találom, és ez adja a macét).
Hozzáadjuk az olvasztott vajat és jól összekeverjük.
Helyezze a desszertgyűrűt (vagy használhat rugós serpenyőt is) egy aranygyűrűre, tepsire vagy tányérra helyezve.
Tegyen egy kis Rhodoidot a körbe. (Nincs 5 cm magas Rhodoïd-om, hanem 4,5 cm-es, de még mindig működik, mert amint a sajttorta nagyon hideg, a körülötte lévő kör nagyon könnyen eltávolítható)
Kenje meg a sütit az alján, nyomja le egy csészével.
Egy órára hűtőbe tesszük.
Krém:
♥ 700 gr Saint-Moret vagy Philadelphia sajt (Saint-Moret-t használtam, mert nagyon szeretem a sós oldalát)