Nincs szénhidrát Gwyneth Paltrow teszi az utódokat a tészta kivonására - DER SPIEGEL
Gwyneth Paltrow: Nincs szénhidrát a gyerekeknek
Szénhidrát nélküli gyerekek Gwyneth Paltrow az utódokat a tészta kivonására helyezi
New York - Aki már szaporodott, tudja, hogy az utódok szeretik a pirítóst, a spagettit és a pizzát - egyszóval mindent csúnya, csúnya fehér lisztből készítenek. A még károsabb granulált cukrot tartalmazó süteményeket is szívesen látjuk. A gyermek tányérján zajló ipari pép elleni küzdelem kemény és néha reménytelen.
Nyilván olyan elszánt nőre van szükség, mint Gwyneth Paltrow, hogy rendben tartsa az élelmiszereket. A 40 éves nő időnként egyszerűen étrendbe helyezi gyermekeit - a "nem szénhidrát", "nem szénhidrát" a varázslat. A tészta, a kenyér és a rizs egyszerűen káros a 8 éves Apple számára, és a 6 éves Mózes meg van győződve róla. A döntés elhagyását megkönnyítette, hogy Chris Martin férj és a gyerekek amúgy sem tolerálják a glutént, tejet vagy csirketojást. Az allergiatesztek ezt bizonyították volna.
Áprilisban a színésznő kiadja második szakácskönyvét. "Minden jó" - mondják. A Daily Mail szerint egyik fejezetét kizárólag a gabona témának szentelik. Minden szakértő, akivel beszélt, egyetértett vele abban, hogy a glutén a legjobb esetben nehezen emészthető, a legrosszabb esetben allergén.
Nem meglepő felismerés: "Néha, amikor a családom és én nem eszünk tésztát, kenyeret vagy gabonapelyheket, akkor az az éhségünk jelentkezik, amikor elkerüljük a szénhidrátokat." Most meg kell engedni azt a kérdést, hogy egy jómódú társadalom gyermekeinek miért kell egyáltalán éhezniük, és mit jelent az a képességük, hogy koncentrálhatnak és teljesítsenek az iskolában, ha reggel nem fogyasztanak szénhidrátot.
Az Oscar-díjasnak az ökotrofológia területére tett kirándulásának kritikája nem sokáig várt magára: "A könyv úgy hangzik, mint egy egészséges lányok furcsa diákcsapatának kiáltványa, akik filctoll helyett répalevet használnak, hogy mások testén megjelöljék a problémás területeket. "- vésette Hailey Eber a" New York Post "-ból.
Paltrow táplálkozási guru még 2008-ban kezdte az életmód online portál goopot. Itt is rengeteg recept áll rendelkezésre a jobb testérzet érdekében, valamint olyan ruhák és ékszerek, amelyeken „anya”, „rad” vagy „szerelem” felirat szerepel. A fejlécek arany betűkkel csillognak a "Je t'aime" felirattal - természetesen minden exkluzív és korlátozott példányban.
Esther Zuckerman, az Atlanti-óceán drótja azt mondta: "Paltrow könyve új szintre emeli Hollywood nevetséges neurózisát az ételekkel kapcsolatban."