Nincs szénhidrát Hogyan lehet fogyni a ketogén étrenddel
Kedvenc farmernadrágodnak újra illeszkednie kell. Megteheti ezt alacsony szénhidráttartalmú étrenddel?
"obs/Protina Pharmazeutische GmbH/Ilya Andriyanov
Az újévre vagy az ünnep elõtt sokakban vágyik arra, hogy végre fogyjon.
Azok a diéták, amelyekben kevés szénhidrátot (alacsony szénhidráttartalmú) fogyasztanak, vagy teljesen eltekintenek tőlük (nincs szénhidrát), továbbra is népszerűek.
Mi történik a testben, amikor a tészta, a kenyér, a rizs vagy a burgonya már nem szerepel az étlapon, és mit kell tennie, ha egészséges módon fogyik (olvassa el itt - "Viszlát Németország" - az emigráns 45 kilót fogy - alig ismerhető fel) szeretné: áttekintést.
Tényleg fogysz szénhidrátmentes diétán?
A támogatók úgy vélik, hogy az úgynevezett szénhidrátmentes diéta (ketogén diéta) pozitív hatással lehet a súlyos betegségekre, és kilókat is leadhat - magyarázza Margret Morlo. Dietetikus és a Táplálkozási és Dietetikai Szövetség szóvivője. "Orvosi szempontból a diéta ezen változata csak epilepsziában szenvedő gyermekek számára javallt." Ezzel a diétával a gyermekeknek energiájuk 90 százalékát zsírból kell felszívniuk, vitaminokat és ásványi anyagokat kell hozzáadniuk - mondja Morlo.
Honnan vesz energiát a test, ha szénhidrát nélkül csinálom?
"A test energiáját az olyan zsírokban és fehérjékben nyeri el, amelyeket szénhidrátmentes étrendben fogyasztasz" - magyarázza a szakember. Az étcsokoládéból, tojásból, vajból vagy tejszínből készült Mousse au csokoládé teltnek érzi magát és rengeteg kalóriát biztosít. "A diéta megváltoztatásának kezdetén előfordulhat, hogy fáradt vagy - de ez nem számít."
Ne kapjon éhségérzetet szénhidrátmentes diéta esetén?
"Igen, a legtöbb ember éhségrohamot kap, mert sok olyan ételt lemond ezzel a diétával, amelyet egyébként nagy mennyiségben és gyakran fogyasztana" - mondja a dietetikus. Másrészt segít sokat inni és rendszeresen enni valamit.
Fájhat a fejem?
Ez akkor fordulhat elő, amikor elkezdik a diétát, de általában alábbhagy - mondja Morlo.
Nem tudok jobban koncentrálni?
Ez legfeljebb mellékhatás a diéta elején. Amint a test megszokta az étrend változását, a zsírokból és fehérjékből származó energiát is felhasználhatja.
Mi van a rossz hangulattal?
„Ez egyéni. Azok, akik képesek szénhidrát nélkül is ellátni, nem fognak észrevenni különbséget. Ha azonban nehezen változtatja meg étrendjét, akkor nehéz lesz a jó hangulat is. De a leadott fontok boldoggá tesznek néhány embert ”- mondja Morlo.
A gyomor valóban laposabb?
Ehhez csökkenteni kell a hasi zsírt - ez "csak akkor működik, ha kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit elfogyasztanak". A táplálkozási szakértő megadja a tippet: Ha gyakran van hasi puffadása, akkor ellenőriznie kell, hogy mely ételek felelősek. "Gyakran segít kisebb mennyiségeket fogyasztani, olyan ételeket, amelyekben kevés a cukor (jobb rosttartalom, amely stimulálja a beleket) és a probiotikus ételeket."
A jo-jo hatás a szénhidrátoktól való szigorú tartózkodást követően jelentkezik?
"A jo-jo hatás mindig akkor jelentkezik, amikor szigorúan betartom a diéta tervét, amíg el nem érem a kívánt testsúlyomat, majd újra eszem, mint a fogyókúra előtt" - mondja Morlo. Jobb: "az étrend állandó változása, ha csökkenteni akarod a súlyodat".
Emésztési problémákat okozhat a szénhidrátmentes étrend?
Mivel teljesen más összetételű ételeket eszel, hasmenés és/vagy székrekedés jelentkezhet.
Mi a keton lehelet?
„Ha éhes vagy, a szád acetonszagú.” Néhány hét múlva a rossz leheletnek el kell múlnia. "Ha ilyen sokáig kitart, akkor például enyhén csökkentheti a rossz szagot nagy mennyiségű víz elfogyasztásával vagy gyógynövények rágásával" - tanácsolja a szakember.
Van-e más negatív következmény az egészségemre?
A ketogén étrend számos mellékhatása csak a kezdeti szakaszban jelentkezik. Ha túl kevés folyadék van, vesekövek is kialakulhatnak, vagy szív- és érrendszeri betegségek, ha túl sok állati eredetű ételt fogyasztanak. "Aki hosszú távon ketogén étrendet akar követni, feltétlenül konzultáljon orvosával és rendszeres orvosi ellenőrzésen esik át."
Milyen étrendet ajánl, ha fogyni szeretne?
„Ha csökkenteni szeretné a testsúlyát, akkor először készítsen leltárt. Ez azt jelenti, hogy elemezni és leleplezni kell az elhízás okait ”- tanácsolja a szakember. Ezután optimalizálni kell a diétát és a testmozgást - apró lépésekben. Mert a változásokat "egy életen át be kell tartani". Az „egészséges és kalóriatartalmú” étrendet nem tiltják, az egyéni preferenciákat figyelembe lehet venni. Dietetikusok és táplálkozási szakemberek segíthetnek a megfelelő étkezési terv kidolgozásában.