Norovirus
Legutóbbi vélemények
Összességében elmondható, hogy az élelmiszerellátás Kanadában biztonságos. Azonban néha az elfogyasztott étel vírusokat tartalmaz, amelyek megbetegíthetnek bennünket, például norovírusokat.
Mik azok a norovírusok?
A norovírusok olyan vírusok csoportja, amelyek gasztroenteritist okoznak, amely betegség általában hasmenéssel és/vagy hányással jár együtt az emberekben. A gyomor-bélgyulladást gyakran influenzának hívják, bár ez nem függ össze a légzőszervi megbetegedéseket okozó influenzavírussal.
Az észak-amerikai elterjedt norovírusok nagyon fertőzőek és minden korosztályt érintenek. A norovírusok egész évben betegséget okozhatnak, de ezek gyakoribbak ősszel és télen. Ezek a betegségek könnyen elterjedhetnek olyan gyülekezési helyeken, ahol közvetlen kapcsolatot létesítenek, például iskolákban, kórházakban, napközi otthonokban, idősek otthonában, hajóutakon és személyszállító vonatokon.
Flash tény
A hivatalos "norovirus" megnevezést 2002-ben hagyták jóvá. Ezeket a vírusokat korábban Norwalk-szerű vírusoknak nevezték, mivel a norovírust először 1972-ben vírusként azonosították az ohiói Norwalkban történt kitörést követően.
Hogyan betegednek meg az emberek?
A norovírusok a fertőzött emberek székletében vagy hányásában találhatók. Mivel nagyon fertőzőek, könnyen elterjedhetnek emberenként. A norovírussal fertőzött emberek fertőzőek lehetnek attól a pillanattól kezdve, hogy rosszullétet okoznak, a gyógyulás után legalább három napig. Vannak, akik a gyógyulás után két héttel is fertőzőek lehetnek.
Az emberek többféleképpen is megfertőződhetnek a vírussal, többek között:
- közvetlen kapcsolatba kerülve egy másik fertőzött személlyel (pl. beteg gyermek gondozása vagy pelenka cseréje, étel vagy edény megosztása beteggel)
- a norovírussal szennyezett felületek vagy tárgyak érintése
- szennyezett étel vagy ivóvíz fogyasztásával
A norovírusok által okozott élelmiszer-eredetű betegségek legtöbb kitörése valószínűleg akkor fordul elő, ha az ételt fertőzött emberek szennyezik, akik kezelik, különösen akkor, ha a WC használata után nem mosnak jól kezet. Néhány élelmiszer szennyeződhet a forrásnál (pl. A kagyló, például az osztriga a betakarítás előtt szennyvíz jelenléte miatt szennyeződött). Az élelmiszer-eredetű járványokat gyakran a szennyvízből származó ivóvíz és a szabadidős célokra használt víz szennyeződése okozza.
A norovírusok túlélhetik a viszonylag magas klór-koncentrációt, valamint a hőmérséklet-változásokat. Bármely felületen meg tudnak maradni, beleértve a kilincseket, mosogatókat, lépcsőkorlátokat és üvegtárgyakat. Akár 12 órán át életben tudtak maradni a környezet kemény felületén, és akár 12 napig is szennyezett szőnyegeken.