Novak Djokovic - Gluténmentes - a tenisz győztes étrendje, de nem csak!
Gyakran nézek teniszt és nem, nemcsak Simona Halep meccseit. Ismerem Djokovicot, Nadalt, Federert, Murrayt, Cilicet, és a lista folytatódik. Az első, Djokovic a kedvencem.
Nem lepődtem meg kicsit, amikor egy évvel ezelőtt hallottam gluténmentes étrendjéről. Unokahúgom, Maria rajong a perecért és a kenyérért, nagyapja pedig először mesélt arról, hogy Djokovic fáradtság, légzési problémák stb. Miatt nem teljesítette a mérkőzést. Tehát úgy döntöttünk, hogy korlátozzuk Maria kenyérfogyasztását, és ezért úgy döntöttem, hogy egyszer elolvasom azt a könyvet, amelyet Novak e tapasztalat eredményeként adott ki.
Mondta és kész. Egy barátom megkérdezte tőlem, hogyan és miről szól a könyv: az ételről szól, inspiráló, fikció?
Nos, gondolom, mindegyikből egy kicsit (többet az első kettőből), és megpróbálok egy kis áttekintést készíteni a könyvről, vagy inkább meggyőzni, hogy olvassa el, nem feltétlenül csak endometriózisban szenvedő betegek számára, hanem mindenkinek, aki gondolja hogy változtasson valamit az étrendjükön.
Novak Djokovic szervezett és kiegyensúlyozott életű férfi. Ez meglátszik a hozzáállásán, a kinti és a terepi életén, és nem lehet csodálkozni azon, hogy mi győzte meg a glutén lemondásáról.
Nos, miután elolvastam a könyvet, azt hiszem, ez volt a kulcs, amely "tette" a világ első számú helyévé és segített abban, hogy ott maradjon.
A könyv a szerbiai életéből, a gyermekkorából és a háborúból is indul. Nagyon tetszett ez a rész, mert ez még egyszer megerősíti számomra, hogy akik átélik az ilyen pillanatokat, sokkal jobban csiszolják magukat, mint a többiek, kicsit másképp látják az életet, mint a többiek. Talán ez segített abban, hogy figyelembe vegye azt a horvát orvost, aki azt mondta neki, hogy glutén oka annak, hogy nem veszik komolyan a világpályán, annak az oka, hogy fenomenálisan játszik 2-3 szettet, majd összeomlik a pályán.
Meglepődtem azon is, hogy Djokovicnál asztmát is diagnosztizáltak (csakúgy, mint én), ezt az állapotot az orvosok említették, valahányszor Novak agyi ködre, légzési és koncentrációs problémákra, torokfájásra stb. Panaszkodott. A légzés pontosan az a módja, amellyel néha szembesülök. Igaz, sokkal kevésbé, a glutén lemondása után. Emlékszem azonban arra, hogy néhány évvel ezelőtt mentem a sürgősségi osztályra ebben a témában, és ott senki sem gondolta, hogy bármi lesz. Aztán egy allergológushoz fordultam, és egyértelmű diagnózist készített az asztmámról. A közelmúltig azonban a rajtam alkalmazott klasszikus kezelés (Seretide és Ventolin) nem segít abban, hogy ki mit tud. Nem azt mondom, hogy nincs asztmám, vagy hogy a glutén a hibás, de csak néhány véletlenről beszélek.
Végül olvassa el a könyvet, ha fel akar adni glutént (vagy még mindig nem tudja, mit tegyen) és/vagy egészséges étrendet tart.
A "nyerő étrend" nemcsak a gluténról szól, hanem a táplálkozás egyéb szempontjairól is. Szerintem nagyon meggyőző, különösen, ha halkan elolvassa ezeket a magyarázatokat, és megpróbálja megtalálni a logikát. Valójában szilárd érv az, hogy Djokovic megpróbálta, és nos, egyáltalán nem volt rossz.
A könyv tartalmaz olyan gyakorlatokat is, amelyeket végre tudunk hajtani, de néhány ugyanolyan hasznos recept is található.
Milyen "hibát" találtam a könyvben, vagy inkább az étrendben? A Novacnak nincs anyagi stressze, a legjobb táplálkozási szakemberek tanácsolják, különféle koktélokkal rendelkezik, amelyek biztosítják a táplálékfelvételt stb.
Szerintem egy szerény anyagi lehetőségekkel rendelkező embernek nehezebb lenne alkalmaznia mindazt a tanácsot, de nem lehetetlen.
Ezenkívül a fő gondolat továbbra is megmarad: miért és hogyan adta fel a glutént.
Azt hiszem, ez meg fog győzni! És ha nem ez a helyzet, akkor nem veszített semmit. Most tanultad meg egy nagy bajnok életének és életmódjának egy részét.