Növekvő gyömbér növények - termesztési és ápolási utasítások

A gyömbért több mint 3000 éve használják a helyi konyhában és az orvostudományban. A rizómagumó gyógyászati tulajdonságait mára tudományosan és orvosilag többször bizonyították. Annak érdekében, hogy többé ne kelljen támaszkodnia a jól felszerelt szupermarketek kínálatára, a négy falán kevés erőfeszítéssel maga is megtermesztheti és megművelheti a sokoldalú gumót. A karbantartási erőfeszítések alacsonyak, ugyanakkor a Zingiber officinale dekoratív szobanövény. Néhány hónapon belül megkezdheti saját gyömbéres gumóinak betakarítását.

Jellemzők

A Zingiber officinale a gyömbér családjába tartozik.
Periwinkle, ingber és imber kifejezéssel is ismert.
Lágyszárú növény, amelynek magassága 45 és 150 centiméter között van.
A gyömbérnek vastag szárai és nádszerű levelei vannak.
A Zingiber officinale-t a 9. század óta ismerjük.
Sokoldalú és népszerű termés.
Szorosan kapcsolódik a kurkumához és a kardamomhoz.
Egyszikű növény.

Hely és aljzat

Hogy honnan származik a gyömbér, azt csak sejteni lehet. Manapság a Zingiber officinale-t olyan szubtrópusi és trópusi országokban termesztik, mint Kína, Japán, Nigéria, Dél-Amerika, Ausztrália és Franciaország. A hőkedvelő növény a földrajzi szélességeken is termeszthető, de itt csak a ház vagy a télikert védő helyével elégedett meg. Nyáron, amikor éjszaka 20 ° C felett van a hőmérséklet, a gyömbérnövényt az erkélyre vagy a teraszra helyezheti át. Függetlenül a szabadban vagy az ablakpárkányon való elhelyezkedéstől: Kerülje a közvetlen napfényt. Az UV-sugarak által okozott levélkárosodás nem regenerálódik. Lehetőleg ültetési helyet válasszon világos, részleges árnyékban. A teraszon vagy a kertben meg kell védenie a konténer üzemet a széllökéstől és a folyamatos esőtől.

Az aljzatnak tápanyagokban gazdagnak és mészmentesnek kell lennie, a talajra további követelményeket nem támasztanak. Gyömbér a diszkontból származó normál cserepes talajjal is elégedett. Keverje össze ezt - ha van ilyen - néhány marék humusszal. Ez az alap általában teljesen elegendő ahhoz, hogy a hasznos növényeket tápanyagokkal látják el a teljes vegetációs időszak alatt. A gyömbér nem tolerálja a 20 ° C alatti hőmérsékletet, és erre reagál a növekedés leállításával. Ezért azt javasoljuk, hogy ne hagyja a gumót egész évben a szabadban.

Öntözés és trágyázás

Termesztés

A gyömbéres növényeket különösebb erőfeszítés nélkül a szupermarketben vásárolt izzókból lehet termeszteni és ültetni. A termesztés legjobb szezonja a kora tavasz, még a fő tenyészidőszak megkezdése előtt. Körülbelül 5 centiméter nagyságú maradékból akár saját használatra is szerezhet impozáns növényeket. Ennek előfeltétele azonban, hogy a gumók továbbra is szilárdak legyenek és ne legyenek rothadási foltok. A gyömbérnövényeket egy lapos tenyésztőedényben vagy közvetlenül egy nagy edényben termesztheti. A vödörbe először porózus anyagból készült vízelvezetést kell tenni. Ez állhat például lávaforgácsból, kerámiaszilánkból vagy apró kavicsból. Ha azt szeretné, hogy a vetőgép súlya a lehető legkisebb legyen, használhat hagyományos hungarocell forgácsot is.

Áztassa a gyömbérgumót néhány órán át kb. 3 centiméteres langyos vízben.
Vágja a gyömbért nagy darabokra, 4-5 cm méretűre.
Helyezze az aljzatba a vegetációs pontokkal lefelé.
Fedje le 2-3 centiméter magasan az aljzatot.
Tartsa egyenletesen nedves.

Ültetés és újratelepítés

10–12 hónapos időszakban a növény elérheti a 60 és 100 centiméter közötti magasságot. A vödör méretétől függően célszerű a gyömbért gyakran áthelyezni. Ha nem akarja azonnal megkezdeni a gumók betakarítását, válasszon egy nagy vetőgépet. Ennek körülbelül 5 centiméterrel nagyobb átmérőjűnek kell lennie, mint a korábban használt. Csak néhány szempontot kell figyelembe venni mozgatáskor vagy kádba ültetéskor.

Vízelvezetés.
Keverje össze a földet néhány marék humusszal.
Félig töltse meg a vödröt hordozóval.
Szabadítsa meg a gyömbérnövényt a régi földtől és dolgozza be.
Fedje le a gumót megfelelően szubsztráttal.
Öntsön szilárdan, és lépjen a végső helyre.

Hacsak nincs kertje a trópusokon, tartózkodnia kell az egész éven át tartó szabadföldi termesztéstől.

Szorozzuk

Ideális gondozási és elhelyezési körülmények között a gyömbér növények általában fokozzák növekedésüket. De nemcsak a föld feletti hajtások fejlődnek egyre inkább, a rizómagumó mérete is jelentősen megnő. A Zingiber officinale csak a gyökereken keresztül terjed. Tavasszal fel lehet osztani hozzá a gyömbérgumót. Ugyanúgy járjon el, mint a vásárolt gyömbér termesztésekor. A gyömbér virágzási ideje rendkívül rövid, csak néhány napig csodálhatja a trópusi növények feltűnő és dekoratív virágait. Magképződés azonban nem következik be, mert a növényeket általában madarak beporozzák. Ha magról akar gyömbért termeszteni, érdemes szaküzletekben található magokat használni.

Áttelel

A gyömbér vegetációs ideje márciustól augusztusig tart. A növény már szeptemberben leáll, és visszahúzódik a földbe. Amint a levelek és a hajtások elhervadnak, tartózkodni kell a műtrágya használatától; az öntözés is minimálisra csökken. Az ősz a legjobb idő a növény betakarítására is. Éles késsel ossza fel a gyömbérgumót egyenletes méretű darabokra. A tél fagyálló helyen van a vödörben. A 10 ° C körüli hőmérséklet ideális, de ne tárolja fűtött helyiségekben. Amint a növény az elkövetkező tavasszal kihajt, meg kell öntöznie a növényt, és melegebb helyre kell vinnie.

Gyömbérfajták

Ennek a sokoldalú növénynek különféle fajtái vannak, különböző ízekkel és megjelenéssel. Ha különösen aromás gyömbért keres, akkor a következő típusokat kell tennie:

Indiai gyömbér
Jamaicai gyömbér
Srí Lanka-i gyömbér
Thai gyömbér

Betegségek és kártevők

Néhány kártevő és gomba nem áll meg a Zingiber officinale-nál. Megfelelő gondozással azonban növelheti a növény ellenálló képességét és megakadályozhatja a fertőzést.

Gyökérrothadás

Ez az uborka által okozott betegség megtámadja a növények gyökereit, és lassan lebontja őket belülről kifelé. A növények ekkor már nem képesek felszívni a tápanyagokat és a vizet a fertőzött területeken keresztül, és lassan elpusztulnak. A gombás kórokozók a nedves környezetet kedvelik, az álló nedvesség ezért kedvez a fertőzésnek. A gombák kórokozói ellen nincsenek hatékony fungicidek. Ezt akadályozza meg azzal, hogy rendszeresen, de csak mérsékelten öntözi a gyömbér növényeket. A növényeknek csak akkor van szükségük vízre, ha az aljzat első 2 centimétere érezhetően száraznak érzi magát. A kanál alján lévő vízelvezetés szintén hatékonyan hozzájárul ahhoz, hogy a felesleges öntözővíz gyorsabban távozhasson. A gyökérrothadás jelei egyértelműek: a növény aggasztó megjelenésű, dohos, rothadt szaga hatol be az aljzatba. Az érintett növényt azonnal vigye friss, száraz talajba. Bizonyos esetekben a fertőzött növények gyökerei regenerálódnak.

Sciarid gatyák

A kis állatok hasonlítanak a legyekre, és inkább a beltéri növények közelében tartózkodnak. Sciarid gnaták a nedves szubsztrátumba rakják petéiket, a faló utódok aztán megtámadják a gazdanövények gyökereit. Az idősebb növények ritkán szenvednek kárt a kártevők fertőzése miatt. Ennek ellenére azonnal végezzen hatékony ellenőrzési intézkedéseket a felfedezés után:

Helyezzen fel ragasztótáblákat.
Terítse a fonálférgeket az öntözővíz fölé.
Rakjon ki vastag homokréteget.

Azonban egyszerű eszközökkel is megakadályozhatja. Kerülje például a tartósan nedves talajt, vagy ültesse a növényeket közvetlenül perlitbe. Mivel a gombás patkányok csak a talajba rakják petéiket.

Gyakran Ismételt Kérdések

A megvásárolt izzók a termesztés során többször is öntődnek, mit csinálok rosszul?
A megvásárolt gyömbért - vágott felülettel lefelé - csak az aljzatra helyezze, anélkül, hogy magát a gumót eltakarná. Sok esetben a növény is így csírázik. Ezenkívül meg kell növelni a páratartalmat egy filmmel. Minden nap vegye le néhány órára a penészedés elkerülése érdekében. Csak friss, kövér gumókat használjon termesztéshez.

Mikor van a legjobb idő a gyömbér betakarítására?
Végül egész évben betakaríthatja a saját termesztésű gyömbérét. Ehhez vágja le egy éles késsel a szükséges mennyiségű csírázó gyömbérgumót. Az optimális betakarítási idő azonban ősszel van, amikor a növény levelei már kezdenek hervadni. Ha a következő évben is gyömbért szeretne termeszteni, akkor a rizómagumó egy kis részét át kell telelnie.