Növekvő kívánatos! Mit jelent nagyon vékonynak lenni
Növekvő kívánatos! Mit jelent "túl vékonynak" lenni

A vékonyak olyanok, mint a tisztességes játék - bárki megjegyzést fűzhet hozzá
"Lány, megint vékony vagy!" - hallja Anja Luhr * (30) minden alkalommal, amikor rokonokkal vagy régi barátokkal találkozik: "eleget eszik?" Vagy: "Szeretném, ha a gondjaid is lennének!"
Bosszantja, hogy karakterét ilyen gyakran kommentálják. "Lehetetlennek tartom, hogy a vékony embereket miért diszkriminálják. Folyamatosan nyomás alatt áll, hogy igazolja magát." A kövér embereket ritkán kérdezik közvetlenül a súlyukról, mondja: "mert nem akarod bántani az érzéseiket". A vékonyak viszont "olyanok, mint a fair game" - így érzi Birgit, aki a www.diaeten-sind-doof.de fórumán fejezi ki magát: "Mindenki azt jelenti, hogy bármit mondhat, ami felmerül, függetlenül attól, hogy mi történik."
Az alsúlyúak kétharmada nő
Gyengéd végtagok, lapos has, 34–36. Méret: A nagyon vékonyak egyrészt megfelelnek az uralkodó szépségideálnak. A divatos ipar ezt "kicsi" -nek nevezi eufemisztikusan, ami azt jelenti, hogy "kicsi", nem "sovány" vagy "gyenge". A való életben igen. Ott az alsúlyú embereket gyorsan "vékony ingnek", vagy ami még rosszabb, betegnek és étvágytalannak tekintik.
Orvosi szempontból a határ a testtömeg-index (BMI) 18,5. Akinek 18,5-es BMI-je van, még mindig karcsúnak számít, bárki, aki ennél alacsonyabb, alulsúlyosnak. Németországban ez csaknem kétmillió embert érint. Az alacsony súlyúak kétharmada nő - köztük fiatal, egészséges nők, akik egyszerűen nem tudnak hízni.
Cél: Nyereség: Az alsúly problémái elmennek
Egy olyan országban, ahol a felnőttek több mint fele felesleges kilókkal küzd, a vékonyak problémái elmúlnak. Kétségtelen, hogy a kövér embereket diszkriminálják, csúnyának és fegyelmezetlennek tartják őket. De ha valaki nemcsak karcsú, de nagyon karcsú, az sem felel meg sokaknak.
"A legjobban az idegesít, hogy lefogyott a súlyod. Mintha nem számítasz embernek" - panaszkodik Heike Schuster. A 41 éves grafikus 45 kilogrammos és 17-es BMI-vel rendelkezik, bár "annyit eszik", mint férje. Ahogy a terhesség alatt hízott, folyamatosan megmutatták neki, mennyire felel meg neki. A szülés után azonban a kilók gyorsan újra csökkentek - és mindenki kételkedett abban, hogy megkapja-e a fiát, képes-e még szoptatni is. - Ennyi tejem volt, nem is tudtam, mit kezdjek vele!
Mindenki azt gondolja: "Anorexiás!"
Azoknál a nőknél, akiknek alacsony a súlya, gyakran feltételezik, hogy étkezési rendellenességeik vannak. Claudia Muirt (44) fiatal nőként kérdezték állítólagos étvágytalanságáról. Húszas évei közepén 53 kiló volt, 1,76 magas. Legfontosabb tapasztalata az volt, amikor egy kolléga azt mondta neki, miközben együtt főzött: "Mindig azt hittük, hogy étvágytalan vagy, de olyan jól tudsz bánni az ételekkel." . Azóta különösen érzékeny a karakterével kapcsolatos megjegyzésekre.
Néhány nő a külseje miatt nem mer bemenni az uszodába. Mások WC-re sem mernek menni: Üzleti ebéd után Anja Luhr kerüli a mosdót - hogy senki ne gondolja, hogy bulimia van.
Az alacsony testsúlyú nők, beleértve az egészségeseket és a normális étkezést, általános gyanúval küzdenek. Paradox: a nőket, akik valóban étkezési rendellenességekben szenvednek, ritkán keresnek fel ezzel kapcsolatban - bár ezt sokan szeretnék.
Alsúly és a fizikai következmények
A legtöbb alsósúlyú, nem anorexiás ember néhány kilogrammot szeretne meghízni - és elájultnak érzi magát, mert ez nem megy. "Azt ehetek, amit akarok, csak nem hízok el" - állítja Jana Richter *. A 34 éves anya súlya 46 kiló, BMI-je 16-os. "Mindig szerettem volna átlépni az 50 kilós határt, de soha nem sikerült." Úgy véli, erősebb lenne, ha több tartaléka lenne. Stressz idején - mint annak idején a diploma során - azonnal lefogy. Azt mondja: "Ha nincs semmi a bordáján, sokkal gyorsabban éri el a határait." A vékony test hajlamosabb a betegségekre, erősíti meg Friedrich Bohlmann táplálkozási szakember, aki a "Végül növekszik" című könyvet írta.
Heike Schuster-nek legalább kétóránként kell ennie valamit, különben rossz lesz. Nagyon nehézzé válik, amikor beteg. Aztán a kilók gyorsan lemennek. Anja Luhr azonnal fogy, ha beteg vagy stresszes: "Ez aztán kritikussá válik, gyengének érzem magam és gyorsan elfogy a lélegzetem." Amikor bölcsességfogait meghúzták, előtte két nappal sokat evett, mert tudta, hogy a műtét után azonnal lefogy.
Nem kívánt alsúly: mi folyik itt?
A kölni táplálkozási szakember, Christof Meinhold klinikájára az alacsony súlya miatt kerülő nők mintegy harmadában a gének a hibásak. Aki felfedezi a sovány vagy vékony rokonokat, amikor a családi albumot nézi, feltételezheti, hogy őseitől örökölte ezt a rendszert. A karosszériát egyfajta versenyautóvá változtatja, amely nagy sebességgel elégeti a szállított energiát. Annál gyakrabban kell új kalóriákat tölteni.
Egy másik harmada egyszerűen túlzásba vitte az étrendet és az egészséges táplálkozást, túl kevés kalóriát fogyasztott a cukor elkerülése és az alacsony zsírtartalmú termékek elérése érdekében. Még mindig más nők annyira elfoglaltak munkájukkal és családjukkal, hogy gyakran egyszerűen elfelejtenek enni. Ilyen esetekben az egész életmódot át kell gondolni a kívánt súly elérése érdekében. Nem könnyű.
"A hízás ugyanolyan nehéz lehet, mint a fogyás" - mondja Meinhold. - Ha sikerül egy hónap alatt két kilót leadnia, elégedett lehet. És a nők ezt csak akkor érhetik el, ha folyamatosan kb. 500 kalóriát fogyasztanak többet, mint általában szokták naponta.
Minden esetben a következők érvényesek: Aki normálisan étkezik, de még mindig alacsony a testsúlya, mindenképpen orvosának kell tisztáznia, hogy szenved-e valamilyen betegségben, például Crohn-betegségben, parazitákban vagy túlműködő pajzsmirigyben. Ha mindez kizárható, az "idiopátiás anorexiáról" beszélünk - anorexiáról, amelynek nincs nyilvánvaló oka.
Táplálkozási terv: tippek a hízáshoz
- Egyél rendszeresen, lehetőleg két-három óránként. Napi öt-hat étkezés ideális a hízáshoz
- Kerülje a könnyű termékeket
- Fogyasszon magas kalóriatartalmú snackeket, például diót, aszalt gyümölcsöt, nyomkeveréket, gyümölcs- és diószeleteket, csokoládét, banánt, licit, szőlőt vagy avokádót a főétkezések között
- A joghurtos és a kvarkos ételek snackekként is alkalmasak, és kiváló minőségű, ízetlen olajokkal gazdagíthatók
- Hetente egyszer fogyasszon zsíros halakat, például lazacot, tonhalat, makrélát, heringet, angolnát vagy szardíniat
- Egyél teljes kiőrlésű, rozsos vagy vegyes búza kenyeret minden nap
- Igyon turmixokat vagy kakaót tejszínnel; az ásványvizet helyettesítse tejjel, gyümölcs- és zöldséglével
- A leveseket és a mártásokat tejszínnel kösse össze
- Válasszon olyan nagy energiájú kenhetőségeket, mint a dióvaj, a pesto vagy a dió nugátkrém
- Gazdagabb saláták olajokkal, dióval vagy sajttal
- Séta sétálja meg étvágyát - akár egy darab krémes süteményért is
- A friss fűszernövények, például az ánizs, a bazsalikom, a chili, a curry, a gyömbér vagy a kömény szintén ösztönözhetik az étvágyat
- Gyakran étkezik család, barátok vagy ismerősök társaságában, és kellemes élménnyé varázsolja az ételt
- Hozd az asztalra a változatosságot!
- Szánjon rá időt az evésre! Minden főétkezésnek legalább 20 percig kell tartania. Másodlagos tevékenységek, például olvasás vagy tévézés csökkenthetik az étvágyat
- Az erősítő edzés elősegíti az izomépítést - növeli a súlyt, az ellenállást és az erőnlétet. Talán egy órán vagy egy személyi edzőnél?
Címek
Ha a testsúly az étrend megváltoztatása ellenére sem nő a kívánt módon, táplálkozási tanácsok ajánlottak. Itt talál szakképzett táplálkozási szakemberek címét:
A kívánt súlyú könyvekkel
- Sven-David Müller, Pütz Klaudia: Egészségesen hízni! (Knaur, 112 oldal, 9,95 euró)
- Friedrich Bohlmann: Végül hízni. Útmutató a vékony emberek számára (Kneipp, Leoben, 126 oldal, 15,80 euró)
- Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm: Vékony vagy! (Schneider Verlag Hohengehren, 49 oldal, 13 euró)
- Sven-David Müller: "Diéta útmutató alsúlyú"(14,95 euró, Schlütersche)
* A szerkesztő megváltoztatta a nevet