Mákos bagelek - recept

A bagel egy népszerű péksütemény, amely nagyon népszerű a reggelinél. Íme a finom mákos bagelek receptje.

Hozzávalók 12 adaghoz

Teáskanál száraz élesztő ml langyos tej g liszt g vaj, puha Kanál cukor Teáskanál só Pc tojássárgája Evőkanál mák, őrölt Db paprika, piros

Először szitálja a lisztet egy tálba, és keverje össze a száraz élesztővel.
Ezután adjuk a liszthez a megpuhult vajat, cukrot, sót és tojássárgáját, és az összes hozzávalót a tejjel simára tésztává gyúrjuk.
Ezután takarja le a tésztát konyharuhával, és hagyja 1 órán át meleg helyen kelni - a térfogatnak meg kell duplázódnia.
Ezután gyúrja össze a tésztát, és ossza fel tizenkét egyenlő darabra. Golyókká alakítsd, fúrj egy lyukat a közepére az ujjaddal, és fordítással nagyítsd kb. 3 cm-es lyukig.
Most tegye a bageleket sütőpapírral ellátott tepsire, fedje le ismét a konyharuhával, és hagyja még 10 percig kelni.
Közben melegítse elő a sütőt 190 fokra (felső és alsó hő), és forraljon fel egy nagy fazék vizet.
Ezután hagyja a bageleket részenként kb. 2 percig lebegni a vízben mindkét oldalon, a réselt kanállal vegye ki és tegye vissza a lecsepegtetett tepsire.
Végül megszórjuk mákkal és a Mákos bagelek Az előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.

Töltse meg a bageleket krémsajttal, vagy élvezze lekvárral.

Imádni fogja a házi bagelt. Csak próbáld ki ezt a receptet.

A New York-i bagel egy élesztő tésztából készült kerek zsemle, középen lyukkal.

Ezeknek a mézes bejgliknek senki sem tud ellenállni, jóízűek reggelente. Íme az új sütés egyszerű receptje.

Kezdje jól a napot ezzel a reggelibálával. Remek recept finom élesztő tésztával.

A cukor óvadék reggel kávéval csodálatos édesség. Itt van az új sütés népszerű receptje.

A Pulled Pork Bagel New York Style receptje összehasonlíthatatlan snack élvezetet biztosít.