Növelje termelékenységét a diéta segítségével - Natur House
Ha nehezen tud lépést tartani a határidőkkel, a találkozókkal és a végtelen számú üzenettel, amelyekre válaszolnia kell, ennek oka lehet a diéta. Az élelmiszer fontosabb szerepet játszik, mint gondolná a termelékenység növelésében. Az elfogyasztott ételek, vagy éppen ellenkezőleg, amelyeket nem vesznek fel az étrendbe, olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek javítani a memóriát és a koncentrációt, valamint növelik a fizikai és szellemi erőfeszítésekkel szembeni ellenállást.
Egy 2012-es, az Egyesült Államokban végzett tanulmány szerint három multinacionális vállalat 20 000 alkalmazottjának mintájából az egészségtelen étrendet fogyasztók 66% -os termelékenységi problémáról számoltak be rendszeresen zöldségeket fogyasztó kollégáikhoz képest., gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák.
Itt érdemes gondolkodni ebéd előkészítésekor vagy ebédelni menni: az Ön által választott ételválaszték nemcsak túl sok kalóriát tartalmazhat, hanem az egész napi munkáját is felboríthatja.
Táplálkozás és kognitív teljesítmény
A napi étrend több szempontból is befolyásolhatja a mentális hatékonyságot. A szénhidrátokban gazdag ételek (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék) metabolizálódnak és feldolgozódnak szőlőcukor, az agy fő energiaforrása, amely segíti az összpontosítást. A problémamegoldás, a tanulás és a memória mind szorosan összefügg az agy glükózfelhasználásával.
A glükózra szintén szükség van az agyban található neurotranszmitterek, vegyi anyagok szintetizálásához, amelyek információt továbbítanak az agyból a testbe. Elegendő glükóz nélkül az agysejtek közötti kommunikáció nehéz.
Természetesen az agynak másra van szüksége, mint a glükózra. Számos vitaminra és ásványi anyagra van szükség az agy számára szükséges energia előállításához, a neurotranszmitterek szintetizálásához és a szabad gyökök fellépéséhez.
Az alacsony tápanyagtartalmú étrend megakadályozhatja a testet a stressz elleni küzdelemben. Egyre több tanulmány sugallja ezt egészségtelen étkezési szokások, mint például a telített zsírok, cukrok, finomított gabonafélék és a jól feldolgozott ételek magas fogyasztása növeli a depresszió és a szorongás kockázatát, míg az egészséges étrend csökkenti ezt a kockázatot.
Mit kell enni, hogy produktívabb legyen
Különösen akkor, ha intellektuális erőfeszítéseket tesz, a nap folyamán megfelelő döntéseket kell hoznia. Ezért kínálunk nektek néhány "stratégiát", amelyek segítenek javítani az étkezést.
Válassza ki a legjobb energiaforrásokat. Annak biztosítására, hogy az agynak glükózra van szüksége, a főétkezések során és az étkezések között harapnivalóként szénhidrátokat kell tartalmaznia. Még akkor is, ha a kenyér, a gabonafélék, a rizs, a tészta, a hüvelyesek és a gyümölcs mind szénhidrátforrás, ebből eredő anyagcseréjük nem elegendő energia a szervezet számára.
Másrészt az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok lassabban alakulnak át glükózzá, így egész nap energiát biztosítanak. Jó energiaforrások tartalmaz teljes kiőrlésű kenyeret, zabot, quinoát, teljes kiőrlésű tésztát, joghurtot, sovány tejet, szójatejet, lencsét és a legtöbb gyümölcs.
Belefoglalja a fehérjét a napi étrendbe. A főétkezéseknek és a harapnivalóknak fehérjeforrást is tartalmazniuk kell, mint pl baromfi, hal, tofu, dió vagy görög joghurt. Így biztosítja a test számára szükséges energiafelvételt, és hosszabb ideig eltávolítja az éhségérzetet. A fehérje serkenti az agy bizonyos sejtjeinek aktivitását is, amelyek segítenek jobban koncentrálni.
Egyél meghatározott időpontban. Mivel a glükózszint étkezés után 2-4 órán belül csökken, jó, ha megpróbálunk fix étkezési ütemezést tartani, hogy állandó energiát tartsatok fenn, és ne érezzétek magatokat éhesnek. Ha kihagyja az ételeket vagy a harapnivalókat, ez befolyásolhatja a termelékenységet. Ezért jó, ha mindig időt szán az ebédszünetre.
Az ebédet vagy az uzsonnát előre készítse elő munkához vagy iskolához. Az egészséges ételek kéznél tartása megakadályozza az édességek és a gyorsételek fogyasztását.
Tápanyagokban gazdag snackek tartalmazzák dió, friss gyümölcs, teljes kiőrlésű keksz vagy a zöldségek.
Aki szereti a gyümölcsleveket, reggel elkészíthet egy pohár friss gyümölcslevet, amelyet a munkahelyi nassolás helyett egy üvegbe tehet és megihat.
Ne feledkezzünk meg a zöldségekről és a gyümölcsökről. A British Journal of Health által közzétett, 2015-ben 405 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, boldogabbnak és kreatívabbnak érzik magukat, mint azok, akik kevesebbet fogyasztanak ezekből az ételekből.
Vitaminok, antioxidánsok és szénhidrátok a zöldségekből és gyümölcsökből származó dopamin és szerotonin termelés az agyban, a viselkedést, a hangulatot és a kognitív folyamatokat befolyásoló neurotranszmitterek.
Ételek, amelyek növelik a szellemi teljesítményt. A zöldségek és gyümölcsök mellett léteznek olyan egyéb élelmiszerek is, amelyek fitotápanyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a gyulladást és a sejtek oxidációját.
Lazac, lencse, fekete bab, saláta, mogyoró, avokádó és mandula tartalmaz omega 3 zsírsavak, folátok, flavonoidok és egyszeresen telítetlen zsírok amelyek javítják a fizikai és szellemi teljesítményt.
Hidratálja magát. Mindig tartson kéznél egy üveg vizet, és apránként igyon a nap folyamán. A kiszáradás befolyásolhatja a nagyobb figyelmet, memóriát vagy pszicho-motoros képességeket igénylő dolgok elvégzésének képességét.
Ne igyon túl sok kávét, mert a koffein megakadályozhatja, hogy jól aludjon. A koffein a fogyasztása után csak 4-6 órával ürül ki a szervezetből. Ehelyett igyon koffeinmentes kávét, zöld teát vagy fekete teát, mindkettő alacsonyabb koffeintartalommal.