Növényevő halak, húsevő halak milyen választási lehetőségeket kínálnak a haltenyésztés fejlesztésére és biztosítására

Növényevő halak, húsevő halak: milyen választásokkal lehetne fejleszteni a haltenyésztést, és mindenkinek egészséges és tápláló ételeket biztosítani? Sadasivam KAUSHIK Nemzeti Tudósító Académie d Agriculture de France tiszteletbeli kutatási igazgató INRA koordinátor „ARRAINA” elnök, Európai Akvakultúra Társaság (EAS) elnöke „Haltenyésztés, termelés a jövő számára?” Académie d Agriculture de France, 2015. február 4., szerda, Párizs

növényevő

Húsevők, halevők, növényevők, növényevők, mindenevők, detivivorok, szűrőetetők Több mint 600 húsevő faj 85% Növényevő 6% Mindenevő 4% Detritivor 3% Vegyes 2% A szárazföldi állatoknál általában használt terminológiák átültetése Húsevő: Egy húsevő húst fogyasztó szervezet: növényekből táplálkozó szervezet Mindenevő: Állat, amely egyformán táplálkozik növényi és állati anyagokkal Mind tudományos, mind etimológiai szempontból nem megfelelő olyan kifejezések használata, mint a "húsevők" vagy a "növényevők". Különbségek: viselkedési, emésztési, metabolikus?

Minden halnak magas nitrogénigénye Fajszükséglet,% DM lazac, pisztráng, angolna 40-45 harcsa 32-36 ponty 31-38 amur 41-43 tokhal 40 Tilpaias 30-40 akár „fűevő" ponty tengeri halak 40 -55 Dabrowski és mtsai., 1977

A halak (lazacfélék, ponty, harcsa, tilápia) esszenciális aminosavigénye (mg/kj DE) a macskahalakhoz (átlag ± és) cica Arginin 1,05 0,17 0,48 Histidin 0,41 0,06 0,14 Izoleucin 0,59 0,07 0,24 Leucin 0,82 0,08 0,57 Lizin 1,18 0,07 0,38 Met + Cys 0,70 0,14 0,36 Phe + Tyr 1,23 0,14 0,41 Treonin 0,64 0,21 0,34 Triptofán 0,15 0,05 0,07 Valin 0,73 0,08 0,29 Összeg IAA 7,50 0,54 3,18 Kaushik, 1995

Különböző emésztőrendszerek Szivárványos pisztráng Tilapia tengeri keszeg tengeri sügér/Loup Rohu, indiai ponty

Szénhidrát felhasználás Glikémia a gerincesek különböző csoportjaiban (alapszint) Étkezés utáni glikémia pisztrángban, tengeri keszegben és pontyban 2 1,5 mg glükóz/ml plazma Szivárványos pisztráng 1 Gilthead tengeri keszeg Polakof et al. 2011 0,5 0 ponty 0 2 4 6 8 1012 15 1824 30 óra a takarmányfelvétel után

A növény falának lebomlási képessége? Rossz cellulóz emészthetőség még a pontyokban is; gyenge celluláz aktivitás; (Bergot, 1981; Lesel és mtsai 1986; Das és Tripathi, 1991) A bél mikroflóra szerepe? (Li és mtsai 2014)

Trófikus szintek * vízi környezetben * a természetes környezetben alkalmazott étrendek alapján/Emésztőrendszer tartalma www.fishbase.org