Növényi húsleves friss petrezselyemmel 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 paszternák
  • 1 sárgarépa
  • 1 swede
  • 1 póréhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 babérlevél
  • 1 csipet kurkuma
  • 1 kis csomó lapos petrezselyem
  • 1/2 citrom

Készítmény

Hámozzuk meg a paszternákot, a sárgarépát, a rutabagát és a fokhagymát. Mossa meg, majd vágja nagyon kis kockákra.

növényi

Öblítse le a póréhagymát, szeletelje fel.

Forraljon fel 1 liter vizet. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, a babérlevelet, a kurkuma, a sót, a borsot.

Öntsük a felszeletelt zöldségeket a forrásban lévő folyadékba, fedjük le és főzzük 30 percig.