Növényi kenyér - egyszerű; finom kenyér alternatíva! Dr

Mindig kenyér alternatívákat keresek. Igazán örömet okozhat a megfelelő receptekkel!

Elég okok a gabonamentes „kenyér” változatokra való váltáshoz! Új kedvencem:

Zöldséges kenyér

A kenyérnek nem mindig kell tartalmaznia gabonát - van egy magas rosttartalmú brokkoli változata az Ön számára!

A hétvégén a kenyér egy különösen egyszerű és izgalmas alternatívájára bukkantunk. Természetesen közvetlenül kipróbálták és nagyszerűnek találták - még akkor is működik, ha nem igazán szeret főzni vagy sütni ... 😉

Mire van szükséged?

• 1 brokkoli
• 100 g őrölt mandula
• 4 tojás
• 1 csipet só
• 1/2 teáskanál galangal
• 1/2 teáskanál köménymag
• egyéb fűszerek, ha szükséges

Mit kellene tennem?

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.

Ezután apróra vágja a turmixgépben a brokkolit. Keverje össze a brokkolit a mandulával, a gyógynövényekkel és a fűszerekkel. Ezután villával belekeverjük a tojásokat.

Ezután terítse a tésztát a tepsire, és simítsa ki.

Ezután a tálcát a sütőbe tesszük, és 25 percig sütjük, amíg a kenyér enyhén meg nem pirul. Ezután hagyja kihűlni, és óvatosan húzza le a sütőpapírt a kenyérről.

Most téglalap alakú darabokat vághat.

---