Növényi műzsír, a kacsák barátja - élelmiszer-megfigyelő

A műgomba divatos alternatíva a libamáj ünnepi megőrzéséhez, anélkül, hogy részt venne a problémás tenyésztési és erőszakos táplálkozási gyakorlatokban.

Élelmiszer Obszervatórium

Tálaljon zöldséges faux-gras-t vendégeinek az ünnepek alatt! A kacsa barátja leszel, a szemrehányáson felüli fogyasztó-állampolgár, a divat élvonalában !

Növényi műzsír

Egyetlen kacsa és libamáj sem. Csak ennek az emblematikus ünnepi terméknek az illúziója a franciák számára. A Gaia kézműves vállalat Gidrhetben, a Midi-Pyrénées régió Tarn megyéjében zöldséges faux gras-szal, „burgonyából készült ersatz libamájjal” készít „csobbanást”. !

Növényi hamis zsír összetétele

Burgonyakeményítő, paradicsompép, pezsgővel (!) Főzve, különféle fűszerekkel (koriander, fahéj, szegfűszeg) és még egy kis szarvasgombával (sajnálom a keveset) fűszerezve. A termék szerves. Pirítósban fogyasztható, hagymás konfittel vagy anélkül, vagy főzve. Ára nem olcsó, de megfizethető (kilogrammonként 29 euró) egy minőségi termékért. Lehetetlen, hogy ne próbálkozzon egyszer, legalább blöffölje a vendégeit.